Poğaçalar Pamuk Poğaça(Sahurluk)-Resimli

BaSiYaZMaLiKiZ

"MuSMuTLu"
Kayıtlı Üye
16 Haziran 2008
5.174
2
yumuşacık bir poğaça yemek istersiniz

hamuru yoğurup mayalıyoruz

1 su b.sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ılık süt
2 yumurta (sarıları üzerine)
aldığı kadar un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kuru maya

mayayı ılık süt ile eritiyoruz.
tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
hamurdan parçalar alıp istediğimiz bir iç harçla şekil verip afiyetle yiyoruz:)
 
Son düzenleme:
canım bişey sorcam 2 yumurtanın da sarısını mı dışına sürcez, yani yumurtanın birinin sarısı hamura konmayacak mı?

harika görünüyor bende sahura ne yapsam diye düşünüyodum cokacimcoook
 
fırında kaç derecede pişirdiğini yazmamışsın:kedi:

canım unutmuşum 175-180 c pişiyor ben zaten genelde hep bu ayarı kulalnıyorum

canım bişey sorcam 2 yumurtanın da sarısını mı dışına sürcez, yani yumurtanın birinin sarısı hamura konmayacak mı?

harika görünüyor bende sahura ne yapsam diye düşünüyodum cokacimcoook

canım bu tarifte iki yumurta kullanılıyor.kalan sarılarıda ben üstlerine kulalnıyorum..

bişey daha sorcam 1 paket kuru maya çok değil mi? kaç kaşık oluyor?

canım ufak paket maya kullandım ben 10 grlık kuru maya..
 
X