Poğaçalar PAMUK POGACA(resimli)

snowdrop

sağlık,huzur ,mutluluk...
Kayıtlı Üye
13 Mayıs 2008
952
9
38
ilk once yumurtalari elinizle bir karistirin.sonra siviyagi ekleyin .sonra ilik suyu yani mayali karisimi koyun azar azar un ekleyerek yogurun bu arada mahlepide koyun yogurun . 20 dk dinlendirin.sonra sekil verip ustune yumurta sarisini surup yarim saat daha dinlendirin.susam ve corek otu ile susleyebilirsiniz. 180 derece firinda pisirin .firindan ciktiktan sonra uzerine su serpip iyice ortun yumusacik olacaklar.

ilik suyun icine seker . tuz.mayayi koyun eritin

1 su bardagi siviyag
4 yemek kasigi seker
1 cay kasigi tuz
1 tatli kasigi mahlep
1 yas maya
1 su bardagi ilik su
1 su bardagi ilik sut
2 yumurta ( 1 tanesinin sarisi uste)
aldigi kadar un

kizlar gercektende pamuk gibi oluyor su an yaptim mis gibi ohh
 
dscf0032tile.jpg
 
Son düzenleme:
X