Hamur İşleri Otlu Çörek (Resimli)

bir otlu çörek tarifi daha var ama benimki farklı :):)

tarifi daha önce nette bulup uyarlamıştım ama hangi siteden aldığımı unuttum malesef. tadı tek kelimeyle muhteşem, yemeye doyamıyoruz...



2,5-3 su bardağı un
-2 yumurta (birinin beyazı üste sürülecek)
-6-7 dal taze nane
-6-7 dal maydanoz
-6-7 dal dereotu
-1 çay kaşığı tuz (peyniriniz tuzluysa az koyun)
-1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
-1 kahve fincanı zeytinyağı
-2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı margarin
-1 paket kabartma tozu

Zeytinyağını,1 yumurtayı ve 1 yumurtanın da sarısını, peyniri, teryağını, margarini ve tereyağını (bunlar oda sıcaklığında), tuzu karıştırıyoruz. Otlarımızı doğruyoruz; unu ve kabartma tozunu ekliyoruz. Unu azar azar ekleyin arkadaşlar; hamur ele yapışmayacak.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve yumurta akına batırıp, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine koyuyoruz. Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun :)

çok güzel olmuşlar bayıldım vallaakannehir
ellerine sağlık canımcokacimcoook

diyetimi senn otlu çöreklerin bile bozamaz :dilcikar:
ama diyetten sonra ilk işim bunları denemek
ellerina sağlık opuyorumnanaktan

oyyyyy oyyyyy oyyyyyyyyykafamçokkarıştı
tucemm ellerine sağlık sen bir çılgınsın ..
bıktım senden hep gece gece nefis nefis şeyler mafoldumben

incitanemtuana .!.:

naptin sen tucem
ellerine saglik
canim cekdi iyimi
mutlaka denicem otcuklarimi alir almaz
harikasin iyiki paylasiyosun canim benimopuyorumnanaktan

Genişletmek için tıkla...

mutlaka dene tatlım, en sevdiğim tuzlulardan birisi bu, nene, dereotu, mis gibi, senin tariflerine yetişemem ama elimden geldiği kadar paylaşıyoru canım benim Şeniz

_CiLek_ .!.:

offff tuce pazar günü kayınvalidem gelecek :roflol: denesem mi acaba :)
çok güzel görünüyo ellerine sağlık

Genişletmek için tıkla...

Cilekcim bence onlar gelmeden hemen önce yapabilirsin, böyle hem pratik hem lezzetli tariflre bayılıyorum ben, teşekkür ederim canım :1hug:

papatyanil .!.:

çok güzel olmuşlar bayıldım vallaakannehir
ellerine sağlık canımcokacimcoook

Genişletmek için tıkla...

sağol canıma.s., herkes rahatlıkla yapabilir arkadaşlar bu arada 10 dakikada yapıp fırına atıveriyorsunuz.

aycaaaaaaa .!.:

diyetimi senn otlu çöreklerin bile bozamaz :dilcikar:
ama diyetten sonra ilk işim bunları denemek
ellerina sağlık opuyorumnanaktan

Genişletmek için tıkla...

aycaaaaa opuyorumnanaktan sen de diyetin bitince ödül olarak yaparsın canım ama kilo yapabilir; çünkü başlayınca durmak imkansız, o kadar lezzetliler kaydirigubbakcemile3-tatlicadiarzu-:1hug:

EcinniliBarones .!.:

oyyyyy oyyyyy oyyyyyyyyykafamçokkarıştı
tucemm ellerine sağlık sen bir çılgınsın ..
bıktım senden hep gece gece nefis nefis şeyler mafoldumben

Genişletmek için tıkla...

canıııııııııııııııııııımmm opuyorumnanaktan bıkma benden ama mafoldumbenmafoldumben:1hug:Şeniz

Sumak .!.:

annem geldı aklıma ,eve gırerdım mıs gıbı kokardı bu otlu çörekten ..mafoldumben

Ah tuceee :umursamaz:

Genişletmek için tıkla...

Sumak ne kadar nostaljik duygular uyandırıyor değil mi gerçekten, adı bile öyleopuyorumnanaktan, kokusu zaten misler gibi opuyorumnanaktan anneni hatırlattığı için de ayrıca sevindim canım, aynı duyguları yaşıyoruz demekopuyorumnanaktan