Organik ibaresini kullanmak için her şeyin organik olduğunu ispat etmeniz ve organik olduğuna dair sertifika almanız gerekir. Ve düşündüğünüz şey başka yörelerden bir şeyler alıp satmak olduğuna göre hepsinin organik olduğu nasıl ispat edilecek?
Başınız ağrımasın diye uyarmak istedim bu konuyu araştırın. Bu olay çekirdeksiz üzüm deyip çekirdekli üzüm satmaya benzer. Organik başka, doğal başka, yerel, yöresel başka bir şey. Al sana bir kg doğal domates dersem bunda bir sorun yok. Ama bir kg organik domates dersem ürünün yetişme aşamasında kullanılabilecek olan ilaç miktarı bile bellidir o dozda kullanıldığını ispat edip sertifikalandırmam gerekir.