Çok lezzetli çıtır çıtır gorunen ama yumusacık bır
borek... Kesınlıkle yapın ve ikram edin yada yiyin :)
Çok pratiik leziz..
Bır tavada kucuk kucuk dogranmıs soganı kavurun
ıyıce oldurun
Ispanakları ılave edın tuz, az karabıber ekleyın ıyıce
oldurun.
2 yumurta, 1 bardak süt, yarım bardak su bır kaba
koyun karıstırın.
yufkaları ust uste acın 4 e bolun.. hepsini tekrar ust
uste koyun.
Sütlü harçtan üçgen şeklındekı yufkaya kasıkla
yada fırcayla yufkaya bolca surun.
Yufkanın genıs kısmına boydan ınce ınce
ıspanakları yayın... (tek cızgı gıbı boydan) sigara
böreği gıbı ama daha uzunca malzeme koyun)
En kalın yerden uca dogru sarın ama bolca
sıkmadan... ( sigara böreği gibi yuvarlak degıl enlı
olucak)
sonra en uctan ıce dogru gul seklı gıbı sarın yaglı
tepsıyle fırına yerlestırın..
Kalan sutlu harctan boreklerın ustune 1-2 corba
kasık dagıtın. susam corek otu serpın.
180-200 derece fırında uzerı guzelce kızarıncaya
kadar pişirin. uzerını ortuyle ortun.
4-5 yufka
2 yumurta
1 su bard. süt
yarım su bard. su
ıspanak
soğan
çörek otu /susam
tuz
Ispanaklı borek sevenlere bırebır.. hatta sevmeyenlere
bıle dun hıc ıspanak yemeyen abıme guc bela yedırdım
mhhh demeye basladı... :))
borek... Kesınlıkle yapın ve ikram edin yada yiyin :)
Çok pratiik leziz..
Bır tavada kucuk kucuk dogranmıs soganı kavurun
ıyıce oldurun
Ispanakları ılave edın tuz, az karabıber ekleyın ıyıce
oldurun.
2 yumurta, 1 bardak süt, yarım bardak su bır kaba
koyun karıstırın.
yufkaları ust uste acın 4 e bolun.. hepsini tekrar ust
uste koyun.
Sütlü harçtan üçgen şeklındekı yufkaya kasıkla
yada fırcayla yufkaya bolca surun.
Yufkanın genıs kısmına boydan ınce ınce
ıspanakları yayın... (tek cızgı gıbı boydan) sigara
böreği gıbı ama daha uzunca malzeme koyun)
En kalın yerden uca dogru sarın ama bolca
sıkmadan... ( sigara böreği gibi yuvarlak degıl enlı
olucak)
sonra en uctan ıce dogru gul seklı gıbı sarın yaglı
tepsıyle fırına yerlestırın..
Kalan sutlu harctan boreklerın ustune 1-2 corba
kasık dagıtın. susam corek otu serpın.
180-200 derece fırında uzerı guzelce kızarıncaya
kadar pişirin. uzerını ortuyle ortun.
4-5 yufka
2 yumurta
1 su bard. süt
yarım su bard. su
ıspanak
soğan
çörek otu /susam
tuz
Ispanaklı borek sevenlere bırebır.. hatta sevmeyenlere
bıle dun hıc ıspanak yemeyen abıme guc bela yedırdım
mhhh demeye basladı... :))
Son düzenleme: