Kekler - Pastalar Muzlu Kek

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
35.016
30.372
60
2007_0227sonson0040




2.5 kap un
- 1/2 kap oda sicakliginda tereyag
- 1+1/4 kap seker
- 2 yumurta
- 1/2 kap eksi krema (yogurt kullandim)
- 1 tatli kasigi vanilya
- 2 tatli kasigi kabartma tozu
- 1 tatli kasigi tarcin
- 1 tatli kasigi karbonat
- 1/2 tatli kasigi kucuk muskat
- 1/2 tatli kasigi karanfil
- 1/2 tatli kasigi tuz
- 1.5 kap muz, pure haline getirilmis (orta boy 4 adet muz)

Firininizi 180C ye ayarlayin. Tereyag ve sekeri krema haline gelinceye dek cirpin. Cirparken yumurtalari tek tek ekleyin.
- Yogurt ve vanilyayi ekleyin.
- Ayri bir kaba un, kabartma tozu, karbonat, tuz ve baharatlari eleyin ve karistirin. Bunu sivi karisima ekleyin. Daha sonra muzu ekleyin ve karistirin.
- Yaglanmis kek kalibiniza bosaltip, 40-45 dk ya da ortasina batirdiginiz kurdan kuru cikincaya kadar pisirin. 10 dk kadar sogutup, kalipdan cikarin ve izgara telinin uzerinde sogutun
 
muzlu kekı baska bır tarıfle denemıstım cok hafıf ve guzel bır kek olmustu.yalnız bendekı tarıfte 2 adet muz vardı o yuzden cok fazla muz tadı alamamıstık.bırde bu tarıfı denemelı
 
X