- 4 Aralık 2008
- 1.859
- 12
- 41
arkadaşlar yapın derim:) süper bir şey:)
2 yufka
250 gram pişmiş et
3-4 kaşık zeytinyağı
2 domates
maydanoz
1 soğan
1 sivribiber
tuz
karabiber
Soğanı piyazlık doğrayın. Zeytinyağında kavurun ve küçük parçalara ayrılmış etle karıştırın. Domatesi küp küp doğrayın, sivri biber doğrayın. Biraz maydanoz kıyın. Tuz, karabiber ekleyin ve hepsini iyice karıştırın.
Yufkaları önce rulo yapın ve 10 cm aralıkla kesin. Her bir parçayı açın ve malzemeden uç kısmına koyun. Resimde görüldüğü gibi muska şeklinde sarın. Kızgın yağda kızartın. alıntıdır...
2 yufka
250 gram pişmiş et
3-4 kaşık zeytinyağı
2 domates
maydanoz
1 soğan
1 sivribiber
tuz
karabiber
Soğanı piyazlık doğrayın. Zeytinyağında kavurun ve küçük parçalara ayrılmış etle karıştırın. Domatesi küp küp doğrayın, sivri biber doğrayın. Biraz maydanoz kıyın. Tuz, karabiber ekleyin ve hepsini iyice karıştırın.
Yufkaları önce rulo yapın ve 10 cm aralıkla kesin. Her bir parçayı açın ve malzemeden uç kısmına koyun. Resimde görüldüğü gibi muska şeklinde sarın. Kızgın yağda kızartın. alıntıdır...