Mezeler - Ordövrler Muhammara/Sultan Salatası-Dost Yoğurt Sponsorluğunda

WunderLost

Yaprak döker bir yanımız, bir yanımız bahar bahçe
Pro Üye
Anneler Kulübü
24 Mart 2020
9.898
35.567
32
Merhabalaaaaaaar:KK25:
Sizler için birbirinden güzel ve pratik iki soğuk meze hazırladım hemen yapılışa geçeyimmm
1.Muhammara
●1 su bardağı domates salçası
●1 çay bardağı biber salçası(ben tatlı kullandım)
●3 diş sarımsak
●Yarım paket etimek
●1 çay bardağı sızma zeytinyağ
●1 çay bardağı ceviz
●1 er tatlı kaşığı tuz, karabiber, kimyon
●2 çorba kaşığı pulbiber(biber salçam tatlı olduğu için bu şekilde tat verdim)
20201103_142239.jpg


Eveeet gelelim yapılışına. Önce etimekleri robottan geçirelim, üzerine sarımsak ve cevizi ekleyip çektirmeye davem edelim. Ardından salçalar, baharatlar ve son olarak zeytinyağ ekleyip kıvam alana kadar çektirelim. İşte bu kadaaaaaar:KK73::KK73:
20201103_143119.jpg
20201103_143423.jpg
20201103_143832.jpg


Servis ederken üzerine nar ekşisi gezdirilirsinizz.
Gelelimmmm diğer tarifime
2.Sultan Salatası
●1 su bardağı renkli erişte
●2 su bardağı yoğurt
●1 çay bardağı mayonez
●2 diş sarımsak
●1 tatlı kaşığı tuz
●1 kavanoz garnitür
●1 konserve mısır
●1 çay bardağı ceviz
●1 çay bardağı doğranmış sosis
●1 çay bardağı kornişon turşu
●1 kapya biber
20201103_134905.jpg


Gelelimm yapılışınaaaa. Önce 1 su bardağı eriştemizi ve doğradığımız sosisleri ayrı ayrı haşlamaya bırakıyoruz. Bu esnada yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuz ile salatamızın sosunu oluşturuyoruz burada tadına bakarak eklemeler yapabilirsiniz.
20201103_135732.jpg


Ardından haşlanan erişte ve sosisle diğer malzemelerimiz olan garnitür, mısır, ceviz ve turşuyu ilave edip karıştırıyoruz dolapta dinlendiriyoruz.
20201103_140229.jpg
20201103_140646.jpg


Dinlenen salatamızı dolaptan alıp üzerine yağda sotelediğimiz kapya biberimizi gezdiriyoruz vee hazırrrr:KK73::KK73::KK73:
20201103_160304.jpg


Sıra geldi sunumlaraaaaaaaa

MUHAMMARA
IMG-20201103-WA0060.jpg
IMG-20201103-WA0059.jpg
IMG-20201103-WA0058.jpg
IMG-20201103-WA0057.jpg
IMG-20201103-WA0056.jpg
IMG-20201103-WA0055.jpg



SULTAN SALATASI
IMG-20201103-WA0054.jpg
IMG-20201103-WA0053.jpg
IMG-20201103-WA0052.jpg
IMG-20201103-WA0051.jpg
IMG-20201103-WA0050.jpg
IMG-20201103-WA0049.jpg


Bana ayrılan sürenin sonunaaa geldiiiiiikk. Herkeseee mutlu günler dilerimmm Allah a emanet olunnn:KK68:
 
Merhabalaaaaaaar:KK25:
Sizler için birbirinden güzel ve pratik iki soğuk meze hazırladım hemen yapılışa geçeyimmm
1.Muhammara
●1 su bardağı domates salçası
●1 çay bardağı biber salçası(ben tatlı kullandım)
●3 diş sarımsak
●Yarım paket etimek
●1 çay bardağı sızma zeytinyağ
●1 çay bardağı ceviz
●1 er tatlı kaşığı tuz, karabiber, kimyon
●2 çorba kaşığı pulbiber(biber salçam tatlı olduğu için bu şekilde tat verdim)
Eki Görüntüle 2714975


Eveeet gelelim yapılışına. Önce etimekleri robottan geçirelim, üzerine sarımsak ve cevizi ekleyip çektirmeye davem edelim. Ardından salçalar, baharatlar ve son olarak zeytinyağ ekleyip kıvam alana kadar çektirelim. İşte bu kadaaaaaar:KK73::KK73:
Eki Görüntüle 2714979 Eki Görüntüle 2714980 Eki Görüntüle 2714981

Servis ederken üzerine nar ekşisi gezdirilirsinizz.
Gelelimmmm diğer tarifime
2.Sultan Salatası
●1 su bardağı renkli erişte
●2 su bardağı yoğurt
●1 çay bardağı mayonez
●2 diş sarımsak
●1 tatlı kaşığı tuz
●1 kavanoz garnitür
●1 konserve mısır
●1 çay bardağı ceviz
●1 çay bardağı doğranmış sosis
●1 çay bardağı kornişon turşu
●1 kapya biber
Eki Görüntüle 2714983

Gelelimm yapılışınaaaa. Önce 1 su bardağı eriştemizi ve doğradığımız sosisleri ayrı ayrı haşlamaya bırakıyoruz. Bu esnada yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuz ile salatamızın sosunu oluşturuyoruz burada tadına bakarak eklemeler yapabilirsiniz.
Eki Görüntüle 2714984

Ardından haşlanan erişte ve sosisle diğer malzemelerimiz olan garnitür, mısır, ceviz ve turşuyu ilave edip karıştırıyoruz dolapta dinlendiriyoruz.
Eki Görüntüle 2714986 Eki Görüntüle 2714987

Dinlenen salatamızı dolaptan alıp üzerine yağda sotelediğimiz kapya biberimizi gezdiriyoruz vee hazırrrr:KK73::KK73::KK73:
Eki Görüntüle 2714988

Sıra geldi sunumlaraaaaaaaa

MUHAMMARA
Eki Görüntüle 2714989 Eki Görüntüle 2714991 Eki Görüntüle 2714992 Eki Görüntüle 2714993 Eki Görüntüle 2714995 Eki Görüntüle 2714996


SULTAN SALATASI
Eki Görüntüle 2714997 Eki Görüntüle 2714998 Eki Görüntüle 2714999 Eki Görüntüle 2715000 Eki Görüntüle 2715001 Eki Görüntüle 2715002

Bana ayrılan sürenin sonunaaa geldiiiiiikk. Herkeseee mutlu günler dilerimmm Allah a emanet olunnn:KK68:
Rengarenk harika görünüyorlar ellerine saglik 😍
 
X