Tatlı Tarifi Muhallebili Mozaik Pasta-Pınar Süt Sponsorluğunda

ASSOSyal

sosyal 🍒
Pro Üye
28 Haziran 2011
59.337
149.731
Merhaba Değerli KK üyecanları ;

Talihsizlikler pesimi bırakmasa da başardım ve size efsane bir tarif yaptım. Mozaik pasta sevmeyeniniz yoktur diye düşünüyorum. Ama bu tarif ile daha çok seveceksiniz eminim 💕 Tüm arkadaslara başarılar dilerim 🙏👏🍀💖

Hadi başlayalım 😉
20201219_123058.jpg
Mozaik Pasta İçin:
🥑 1,5 paket bisküvi
🥑 1 paket kakao
🥑 125 gr tereyağ
🥑 1 su bardağından bir parmak eksik süt

Muhallebisi için:
🥑4 su bardağı süt
🥑 3 yemek kaşığı nişasta
🥑 3 yemek kaşığı un
🥑 1 su bardağı şeker
🥑 1 yemek kaşığı tereyağ
🥑 1 paket vanilya
🥑 1 paket Krem santi

Ganaj için:
🥑1 kutu krema
🥑 65 gr çikolata ( aslında 200 gr çikolata olması gerekirdi ama ben elimde olanı kullandım. Siz çoğaltabilirsiniz. )

YAPILIŞI:
🥑 bir kabın içine bisküvileri çok ufalamadan kırıyoruz. Içine bir paket kakao, süt ve 125 gr eritilmiş tereyağını ekleyip çok kırmadan karıştırıyoruz ve kalıbın içine yayıyoruz. Ben kalıba kağıt sermedim isterseniz pişirme kağıdı koyabilirsiniz.
20201216_143740.jpg


🥑 Bir tencerenin içine süt, un,nişasta, şeker koyup karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz. Muhallebi kıvam alınca içine tereyağ ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz. Içine toz kremsantiyi ekleyip mikser ile çırpıyoruz.
20201216_143924.jpg


🥑 Muhallebimizi kalıptaki mozaik pastanın üzerine döküp yayıyoruz. Ben bir gece dolapta dinlendirdim iyice soğuması için.
20201216_134545.jpg


🥑 Kremayı bir kabın içine alıyoruz. Ocakta çok ısıtmadan sadece ılınana kadar karıştırıyoruz ve ocaktan alıp çikolatayı içine atıp karıştırarak çikolatanın erimesini sağlıyoruz. Eriyen ganajimizi muhallebinin üzerine döküyoruz ve dolapta katılaşana kadar bekletiyoruz .Ben ganaji döktükten sonrada bir gece beklettim.
20201219_185123.jpg


Hadi süslemeye geçelim, servis zamanı 💕
20201219_142040.jpg

20201219_142051.jpg

20201219_142059.jpg

20201219_142132.jpg

20201219_142220.jpg

20201219_142229.jpg

20201219_142242.jpg

20201219_142309.jpg

20201219_142319.jpg

20201219_142959.jpg

20201219_143013.jpg

IMG_20201219_135812.jpg

IMG_20201219_135742.jpg

IMG_20201219_135738.jpg

20201219_185955.jpg

20201219_185942.jpg

20201219_185826.jpg

20201219_185725.jpg

20201219_185643.jpg

IMG_20201219_135631.jpg

IMG_20201219_135653.jpg

IMG_20201219_135731.jpg
 
Merhaba Değerli KK üyecanları ;

Talihsizlikler pesimi bırakmasa da başardım ve size efsane bir tarif yaptım. Mozaik pasta sevmeyeniniz yoktur diye düşünüyorum. Ama bu tarif ile daha çok seveceksiniz eminim 💕 Tüm arkadaslara başarılar dilerim 🙏👏🍀💖

Hadi başlayalım 😉
Eki Görüntüle 2743708
Mozaik Pasta İçin:
🥑 1,5 paket bisküvi
🥑 1 paket kakao
🥑 125 gr tereyağ
🥑 1 su bardağından bir parmak eksik süt

Muhallebisi için:
🥑4 su bardağı süt
🥑 3 yemek kaşığı nişasta
🥑 3 yemek kaşığı un
🥑 1 su bardağı şeker
🥑 1 yemek kaşığı tereyağ
🥑 1 paket vanilya
🥑 1 paket Krem santi

Ganaj için:
🥑1 kutu krema
🥑 65 gr çikolata ( aslında 200 gr çikolata olması gerekirdi ama ben elimde olanı kullandım. Siz çoğaltabilirsiniz. )

YAPILIŞI:
🥑 bir kabın içine bisküvileri çok ufalamadan kırıyoruz. Içine bir paket kakao, süt ve 125 gr eritilmiş tereyağını ekleyip çok kırmadan karıştırıyoruz ve kalıbın içine yayıyoruz. Ben kalıba kağıt sermedim isterseniz pişirme kağıdı koyabilirsiniz.
Eki Görüntüle 2743712

🥑 Bir tencerenin içine süt, un,nişasta, şeker koyup karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz. Muhallebi kıvam alınca içine tereyağ ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz. Içine toz kremsantiyi ekleyip mikser ile çırpıyoruz.
Eki Görüntüle 2743714

🥑 Muhallebimizi kalıptaki mozaik pastanın üzerine döküp yayıyoruz. Ben bir gece dolapta dinlendirdim iyice soğuması için.
Eki Görüntüle 2743716

🥑 Kremayı bir kabın içine alıyoruz. Ocakta çok ısıtmadan sadece ılınana kadar karıştırıyoruz ve ocaktan alıp çikolatayı içine atıp karıştırarak çikolatanın erimesini sağlıyoruz. Eriyen ganajimizi muhallebinin üzerine döküyoruz ve dolapta katılaşana kadar bekletiyoruz .Ben ganaji döktükten sonrada bir gece beklettim.
Eki Görüntüle 2743719

Hadi süslemeye geçelim, servis zamanı 💕
Eki Görüntüle 2743720
Eki Görüntüle 2743721
Eki Görüntüle 2743722
Eki Görüntüle 2743723
Eki Görüntüle 2743724
Eki Görüntüle 2743725
Eki Görüntüle 2743726
Eki Görüntüle 2743727
Eki Görüntüle 2743728
Eki Görüntüle 2743729
Eki Görüntüle 2743731
Eki Görüntüle 2743732
Eki Görüntüle 2743733
Eki Görüntüle 2743734
Eki Görüntüle 2743736
Eki Görüntüle 2743737
Eki Görüntüle 2743738
Eki Görüntüle 2743739
Eki Görüntüle 2743740
Eki Görüntüle 2743741
Eki Görüntüle 2743745
Eki Görüntüle 2743747
Âşkommm senn napmissin böyleee yaaahuuuu yummy yummy😋😋😋😋💕💕💕💕💕💕Ellerine sağlık bebegimm💕🤗
 
Yaa bu pasta dehşet güzwl görünüyor, harika bir sunum olmuş, çiçek bahçesinde bir mozaik pasta keyfi resmen 😍😍 bayıldımmmm başarılar dilerim bebeğimmm 😍😍🥳🥳🌷
 
X