Ekmekler Pideler Muhacir pidesi

Yumurtayi derin bir kapta cirpip uzerine sut ilave edilir . Bir sure karistirdiktan sonra , un azar azar eklenir . Krep hamurundan daha koyu bir hamur olmasi gerekir . En son kabartma tozunu ilave edip , karistirilip :)kizartmaya gecilir .
Krep tavasina , tavanin tabanini kapatacak kadar yag konup , kizdirilir . Bir yemek kasigi yardimiyla (birer yemek kasigi hamur )tane tane kizartilir

ama muhacir pidesi böle olmazki yani benim babannem selanik muhaciri hiç böle bişi yapıldığını görmedim soğanlı falan yapar bizimkiler:))ama eline sağlık canım

Bende ılk kez duydum bÖle bıŞeyı canım ya