Tatlı Tarifi Mısırunlu şekerpare

Oktay ustadan denediğim nefis bir tatlı



Malzemeler:
3 su bardağı un
1 su bardağı mısır unu
200 gram tereyağ
2 yumurta
1 su bardağı pudra şeker
1 çay bardağı hindistan cevizi
2 yemek kaşığı sıvıyağ
kabartmaz tozu
vanilya
Üzeri İçin:fındık
Şerbeti:
Üç buçuk bardak şeker
dört buçuk bardak su
yarım limon




Yapılışı

Önce şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın.
Karıştırma kabına un, pudra şekeri, hindistan cevizi ve mısır ununu alın karıştırın. Üzerine tereyağı, yumurta ve sıvıyağ alarak vanilya ve kabartma tozunu ekledikten sonra yoğurun. Hamur kulak memesinden biraz daha yumuşak bir almalıdır. Hazırlanan hamuru ceviz büyüklüğünde kopararak yuvarlayarak yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine birer fındık kondurduktan sonra çırpılmış yumurta sarısı sürün.170 derecede pişirin. Fırından çıkınca sıcakken şerbetini verin. Üzerine tepsi kapatarak şerbeti çekmesini sağlayın.

bnde az önce oktayustanın sitesıne baktım tarifi göremedım tühh ya dedım bıde kk ya bakıyım varmıdır acaba diye sen yazmışsın çok saol
halam yapıp getirmişti acayip guzel bi tatlı ağzında hindıstancevizi gibi msıır unu ayrı bi olay çok guzel arkadaşlar tavsiye ederım ben yarın yapıcam
teşekküler sanada

Mısır unlusunu hiç duymamıştım denicem bu tarifi.Eklediğin için teşekkürler srnmvi