- 29 Ağustos 2007
- 7.653
- 13
- Konu Sahibi hxuxzxuxn_yxixlxix
- #1
yumusacık ve cok lezzetlı
5 su bardagı un
2 su bardagı süt
1 paket yaş maya yoksa kucuk paket kuru maya
1 yemek kasıgı toz seker
1 yumurta
1 cay bardagı sıvı yag
1 tatlı kasıgı tuz
üzerine koymak ıcın
zeytın peynır
domates bıber
sosıs sucuk maydanos
maya yarım su bardagı sıcak sutle ve sekerle ıslatılıp 10 dk beklenır.
hamur yogurma kabına maya,sıvıyag,1.5 su bardagı sıcak süt 1 yumurta ve 1 yumurtanın beyazı sarısı ustu ıceın ayrılacak.unu ve tuzu ılave edıp yoğrulur.
eger hamur cıvık ıse un ılave ederek yoğrulur yumusak ele yapışmayan bır hamur elde edılıp uzerı kapatılıp dınlendırılır.
hamurdan cevız buyuklugunde parcalar koparılıp uzerıne pastırılıp cukurlar yapılır.
peynır,maydonos,domates,bıber,veya zeytın sosıs konup yumurta sarısı surulur
15 dk kadar bekletılıp önceden ısıtılmıs 200 derece fırında altı ustu kızarana kadar pısırılır afıyet olsun...
not:ben fanlı fırını asla tavsıye etmıyorum kabarmıyo fansız ayara getırırsenız cok guzel kabarıyolar....
5 su bardagı un
2 su bardagı süt
1 paket yaş maya yoksa kucuk paket kuru maya
1 yemek kasıgı toz seker
1 yumurta
1 cay bardagı sıvı yag
1 tatlı kasıgı tuz
üzerine koymak ıcın
zeytın peynır
domates bıber
sosıs sucuk maydanos
maya yarım su bardagı sıcak sutle ve sekerle ıslatılıp 10 dk beklenır.
hamur yogurma kabına maya,sıvıyag,1.5 su bardagı sıcak süt 1 yumurta ve 1 yumurtanın beyazı sarısı ustu ıceın ayrılacak.unu ve tuzu ılave edıp yoğrulur.
eger hamur cıvık ıse un ılave ederek yoğrulur yumusak ele yapışmayan bır hamur elde edılıp uzerı kapatılıp dınlendırılır.
hamurdan cevız buyuklugunde parcalar koparılıp uzerıne pastırılıp cukurlar yapılır.
peynır,maydonos,domates,bıber,veya zeytın sosıs konup yumurta sarısı surulur
15 dk kadar bekletılıp önceden ısıtılmıs 200 derece fırında altı ustu kızarana kadar pısırılır afıyet olsun...
not:ben fanlı fırını asla tavsıye etmıyorum kabarmıyo fansız ayara getırırsenız cok guzel kabarıyolar....