- 31 Ocak 2012
- 4.013
- 9.207
- Konu Sahibi pearlshine
- #1
Pınar Labneli tarifler yarışması 2.haftadan herkese selamlar 
yine çok güzel ve iştah açıcı bir yarışma olacağı kesin 
Gelelim tarifimize, pizzayı sevmeyen insan yoktur herhalde ,ister akşam yemeğinde ,ister kahvaltıda, ister benim yaptığım gibi hazırlayarak 5 çayı vaktinde bayıla bayıla yiyebilirsiniz tarifimize başlayalım ❤
Mini Pizza
• 1 büyük çay bardağı ılık süt
• 1 büyük çay bardağı ılık su
• Yarım su bardağı zeytin yağı
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• 4 su bardağı un
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
• Domates sosu ya da salça
• Kekik, fesleğen
Üzeri için;
• Yarım kangal sucuk
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber, 1 adet kapya biber
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 kase zeytin
• 2 yemek kaşığı PINAR LABNE
YAPILIŞI
• İlk olarak hamurumuzu yoğuralım. Bunun için yoğurma kabımıza süt, su, sıvı yağ, şeker ve mayayı alarak çırpıcı yardımı ile karıştıralım.
• Daha sonra unun bir kısmını ve tuzu da ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım.
• Unun geri kalanını da hamuru yoğurdukça yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayalım.
• Hamurumuzun üzerini streç ile kapatalım ve üzerine temiz bir örtü örterek 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
• Üzeri için sucuğu küçük küçük parçalara keselim. Biberlerimizi ve domatesimizi de küçük küçük doğrayalım. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkaralım.
• Mayası gelen hamurumuzu tezgaha alalım ve 1-2 kere daha yoğurarak havasını çıkartalım.
• Ardından hamurumuzu merdane yardımı ile çok kalın olmayacak şekilde açmaya başlayalım.
• Açtığımız hamuru su bardağı yardımı ile daire şeklinde keselim. Kalan hamuru toparlayarak bir kenara alalım.
• Şekil verdiğimiz pizzalarımızı pişirme kağıdı serdiğimiz tepsi içerisine alalım.
• Kalan hamuru merdane yardımı ile tekrar açarak bardak ile keselim. Ben bu ölçülerle 2 tepsi pizza elde ettm.
• Pizzanın üzerine süreceğim sos için 2 kaşık salçayı az sıcak suda çözdürerek kekik,fesleğen ekleyerek hazırlayalım.
• Önce lezzet vermesi için bir bıçakla Pınar Labnemizi, sonra hazırladığımız sosumuzu pizzalarımızın üzerine sürelim.
• Sonrasında rendelediğimiz kaşar peynirimizi yerleştirelim, sucuk ,domates ,zeytin ve biberlerimizi de yerleştirerek önceden ısıttığımız 180°C fırında yaklaşık 20-25 dakika pişmeye bırakalım.
• Diğer tepsimiz için de aynı işlemleri uygulayalım ve fırına verelim.
• Pişen pizzalarımız servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun.❤
yine çok güzel ve iştah açıcı bir yarışma olacağı kesin Gelelim tarifimize, pizzayı sevmeyen insan yoktur herhalde ,ister akşam yemeğinde ,ister kahvaltıda, ister benim yaptığım gibi hazırlayarak 5 çayı vaktinde bayıla bayıla yiyebilirsiniz
tarifimize başlayalım ❤Mini Pizza
• 1 büyük çay bardağı ılık süt
• 1 büyük çay bardağı ılık su
• Yarım su bardağı zeytin yağı
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• 4 su bardağı un
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
• Domates sosu ya da salça
• Kekik, fesleğen
Üzeri için;
• Yarım kangal sucuk
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber, 1 adet kapya biber
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 kase zeytin
• 2 yemek kaşığı PINAR LABNE
YAPILIŞI
• İlk olarak hamurumuzu yoğuralım. Bunun için yoğurma kabımıza süt, su, sıvı yağ, şeker ve mayayı alarak çırpıcı yardımı ile karıştıralım.
• Daha sonra unun bir kısmını ve tuzu da ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım.
• Unun geri kalanını da hamuru yoğurdukça yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayalım.
• Hamurumuzun üzerini streç ile kapatalım ve üzerine temiz bir örtü örterek 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
• Üzeri için sucuğu küçük küçük parçalara keselim. Biberlerimizi ve domatesimizi de küçük küçük doğrayalım. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkaralım.
• Mayası gelen hamurumuzu tezgaha alalım ve 1-2 kere daha yoğurarak havasını çıkartalım.
• Ardından hamurumuzu merdane yardımı ile çok kalın olmayacak şekilde açmaya başlayalım.
• Açtığımız hamuru su bardağı yardımı ile daire şeklinde keselim. Kalan hamuru toparlayarak bir kenara alalım.
• Şekil verdiğimiz pizzalarımızı pişirme kağıdı serdiğimiz tepsi içerisine alalım.
• Kalan hamuru merdane yardımı ile tekrar açarak bardak ile keselim. Ben bu ölçülerle 2 tepsi pizza elde ettm.
• Pizzanın üzerine süreceğim sos için 2 kaşık salçayı az sıcak suda çözdürerek kekik,fesleğen ekleyerek hazırlayalım.
• Önce lezzet vermesi için bir bıçakla Pınar Labnemizi, sonra hazırladığımız sosumuzu pizzalarımızın üzerine sürelim.
• Sonrasında rendelediğimiz kaşar peynirimizi yerleştirelim, sucuk ,domates ,zeytin ve biberlerimizi de yerleştirerek önceden ısıttığımız 180°C fırında yaklaşık 20-25 dakika pişmeye bırakalım.
• Diğer tepsimiz için de aynı işlemleri uygulayalım ve fırına verelim.
• Pişen pizzalarımız servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun.
❤ Son düzenleyen: Moderatör:
bende pizza yaptım bugün
kuzucuk ne güzel şey yapmışsın sen öyle 
çok güzel gözüküyor, ellerine sağlık başarılar dilerim canımcim 
sizin menüde pizza üstüne ibiza var bugün dimi 
Yarışmada bol şanslar 
