- 10 Kasım 2009
- 1.444
- 0
Hollandada caylarin kahvelerin yaninda bolca yenen basit bir tarif
milfoy hamuru( istege bagli)
elma
seker
tarcin
milfoy hamurunu buzluktan cikarip hamur kivamina gelmesini bekliyoruz
bu arada elmalari soyup kup kup doguruyorurz ve kabin icine aliyoz( 1 milfoye yarim elma dusunun ben 10 milfoye 5 elma kullaniyorum
damak tadina bagli toz seker katiyorz( ben cok sekerli sevdigim icin 3-4 yemek kasigi atiyorum)
yine damak tadina bagli tarcinliyoruz ve karisimi karistiriyoruz ( kahve rengimsi bi renk olucak)
hamur kivamina gelen hamurlarin icine karisimi aliyoruz ve ucgen sekilde kapatiyoruz
hamurlarin kenarini catal ile kapatiyorum acilmasinlar diye
milfoylerin ustune su suruyorum ve toz seker serpiyorum
180 derece isinmis olan firinin icine alip pisiriyosunuz
225 derecede 20 ile 25 dk arasi pismesi lazim hamurlarin uzeri altin rengi kahve arasi olana kadar
pisince servis edip cay kahvenin yaninda afiyetle yiyosunuz aman dillere dikkat yakiyor cunku :)
milfoy hamuru( istege bagli)
elma
seker
tarcin
milfoy hamurunu buzluktan cikarip hamur kivamina gelmesini bekliyoruz
bu arada elmalari soyup kup kup doguruyorurz ve kabin icine aliyoz( 1 milfoye yarim elma dusunun ben 10 milfoye 5 elma kullaniyorum
damak tadina bagli toz seker katiyorz( ben cok sekerli sevdigim icin 3-4 yemek kasigi atiyorum)
yine damak tadina bagli tarcinliyoruz ve karisimi karistiriyoruz ( kahve rengimsi bi renk olucak)
hamur kivamina gelen hamurlarin icine karisimi aliyoruz ve ucgen sekilde kapatiyoruz
hamurlarin kenarini catal ile kapatiyorum acilmasinlar diye
milfoylerin ustune su suruyorum ve toz seker serpiyorum
180 derece isinmis olan firinin icine alip pisiriyosunuz
225 derecede 20 ile 25 dk arasi pismesi lazim hamurlarin uzeri altin rengi kahve arasi olana kadar
pisince servis edip cay kahvenin yaninda afiyetle yiyosunuz aman dillere dikkat yakiyor cunku :)