Soğan ve biber ince doğranıp yağla hafif kavrulur.
Kabuğu soyulup küçük doğranmış domates konup pişirilir.
Maydanoz doğranır; tuz, karabiber serpilir.
Çatalla çarpılmış yumurtalar ilave edilip karıştırılır.
Yumurtalar pişince ateşten alınır.
Not: İstenirse; yumurtalar çarpılmadan bütün olarak da pişirilebilir.
Kabuğu soyulup küçük doğranmış domates konup pişirilir.
Maydanoz doğranır; tuz, karabiber serpilir.
Çatalla çarpılmış yumurtalar ilave edilip karıştırılır.
Yumurtalar pişince ateşten alınır.
Not: İstenirse; yumurtalar çarpılmadan bütün olarak da pişirilebilir.
