4 kişilik
100 gr California Calrose pirinci
500 ml süt
200 ml taze krema
50 gr toz şeker
1 poşet yaseminli yeşil çay
2 tatlı kaşığı matcha çayı
1 limonun kabuğunun rendesi
Süt, şeker, pirinç ve yaseminli yeşil çay poşetini bir tencereye alıp ocağa koyun. Kaynama noktasına gelince kapağını kapatın. Kısık ateşte pirinç yumuşayana kadar pişirin.
Kremanın 150 ml’sini tencereye ilave edip kıvam alana kadar 10-15 dakika daha pişirin. Matcha çayını ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.
Çay poşetini tencereden çıkarıp sütlacı servis kaplarına paylaştırın. Kalan kremayı çırpıp sütlaçların üzerine koyun. Limon kabuğu rendesi ile süsleyip arzuya göre ılık ya da soğutulmuş olarak servis edin.
Her Bir Porsiyon için Değerler:
Kalori: 632.9 kcal
Toplam Yağ: 40.8 gr
Toplam Karbonhidrat: 52.9 gr
Lif: 0.2 gr