Yarışma Mantı Makarna - Barilla Makarna Sponsorluğunda

N e v a

Guru
Pro Üye
28 Şubat 2011
14.089
17.010
498
Herkese merhaba
Uzuunca bir aradan sonra, mantı tadında bir makarna ile geldim :)

Malzemeler

• 1 paket mantı makarna
• Yarım kilo kıyma
• 1 büyük kuru soğan ( ben 2 küçük kullandım)
• 2 diş sarımsak
• Maydanoz
• Toz biber, karabiber, pulbiber, tuz

Üzeri için:
• Sarımsaklı yoğurt (biraz tuz)

Sosu için:
• 3 kaşık tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 dolu yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı su
• Tuz

Yapılışı:

• İç dolgusu için maydanoz, soğan ve sarımsağı rondada çekip, kıymaya ilave diyoruz. Baharat ve tuzunu ekleyip yoğuruyoruz.


• Makarnaları haşlamadan içlerini iyice dolduruyoruz;hiç boşluk kalmadan
(Anneannemin 50 yıllık tabakları )




• Kaynayan suya biraz tuz atıp makarnaları 10 dk kadar haşlıyoruz.

• Pişen makarnaları süzüp soğumasını bekliyoruz


• Sos için yağı eritip, salçayı, tuzu ve sonra suyu ekliyoruz.




Vee sarımsaklı yoğurtla servis yapıyoruz











Herkese başarılar diliyorum
 
Son düzenleme:
Gece gece iştahım açıldı. Çok güzel harika görünüyor. ellerine ,emeğine sağlık yarışmada başarılar dilerim
 
Ellerine sağlık çok güzel olmuş geçen yıl ben de bu tarifi yapmıştım ama fırında, gerçekten içini doldurmak zor
 
Elinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş
Başarılar diliyorum
 
bayıldım
 
Çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık :) başarılar diliyorum
 
Elinize emeğinize sağlık,eminim görüntüsü kadar lezeti de harikadır,bol şans dilerim..
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Yarışma Kıymalı Makarna - Barilla Makarna Sponsorluğunda
2
Yorumlar
29
Görüntüleme
415
60kiloyum
Yarışma Kıymalı Yoğurtlu Makarna - Barilla Makarna Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
41
Görüntüleme
492
Nevreste
Yarışma Makarna Pasta - Makaroma Sponsorluğunda
2
Yorumlar
38
Görüntüleme
497
Orenda
Yarışma Arabiata Soslu Fusilli Makarna- Barilla Sponsorluğunda
2
Yorumlar
33
Görüntüleme
585
labellevie
Yarışma Salçalı Makarna - Filiz Makarna Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
40
Görüntüleme
514
Jou
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…