kurabiyenin içinde mantar yok sadece şekli mantara benziyo
Nişasta, un ve pudra şekerinini karıştırın, elek yadrımıyla yoğurma kabına eleyin, margarini de kaba alın ve ele yapışmayan pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.Fırını 150 dereceye ayarlayın.
2 Su bardağı un
2 Su bardağı nişasta
7 kaşık pudra şekeri
1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
Bir çorba kaşığı kakao
Bir kola şişesi kapağı veya yakın ölçülerde yuvarlak bir malzeme
Fırın tepsisine un serpiştirin, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlak şekil verin ve tepsiye yerleştirin.
Kakaoyu çay tabağı gibi bir kaba alın, şekil vermek için kullanacağınız malzemeyi önce kakaoya batırın, sonra kurabiyenin ortasına biraz bastırın ve çekin.
Bekletmeden önceden ısısttığınız fırında, yaklaşık 15 dakika kadar, üzeri çok hafif pembeleşinceye kadar pişirin.