Tatlı Tarifi Mantar Kurabiye Tarifi

Malzemeler

• 1/2 paket margarin
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Çok az kakao

Yapılışı

Oda sıcaklığındaki margarini, toz şekeri ve yumurtayı yoğurma kabınıza alarak yoğurmaya başlayın. Nişasta, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek yoğurmaya devam edin. Hamurunuz sert olacaktır. Ele yapışmayan kıvama gelinceye kadar un eklemeye devam edin. Kıvamını alınca ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde yuvarlayın ve tepsiye dizin. Kakaoyu küçük bir kaseye dökün ve gazoz kapağını önce kakaoya batırın sonra kurabiyelerinizin üzerine bastırın. 175 dereceye ısınmış fırında 15-20 dk pişirin. Üzeri kızarmadan fırından çıkarın.

Kaynak :

Severek yaptığım bir kurabiye yalnız ben içine Pudra şekeri koyuyorum

Teşekkürler canım.