- 12 Temmuz 2006
- 35.016
- 30.372
- 60
1 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
2 limon suyu ve kabuğunun rendesi
3 çorba kaşığı nişasta
3 bardak su
malzemeler muhallebi olarak pişirilir, ocaktan inerken 1 kaşık tereyağ eklenir(tarifte küçük paket yağ kullanılıyordu). İndikten sonra borcamın altına ince bir kat pelte yayılır. Üzerine 1 kat bisküvi dizilir, sonra pelte yayılır, bu şekilde 3 kat bisküvi olacak şekilde hazırlanır. En üste kalan pelte dökülür. Soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi serpilerek servis edilir.
Not: Bisküvisi az peltesi çok olsun isterseniz, 2 kat bisküvi kullanabilirsiniz.
