Kekler - Pastalar Lezzetli Pasta Kremasi

zemmrax

hastasiyim......
Kayıtlı Üye
2 Aralık 2009
622
0
Kremayla birlikte meyve dilimleride eklerseniz Lezzeti tam yakalamis olursunuz!!!!

Önce tencereye yumurta sarisi, seker, nisasta,limon kabugu rendesi, vanilya ve sütün 1 cay bardagi kadarini aliriz ve bunlari güzelce cirpariz. Topak kalmayana kadar karistiririz.

Yarim Litre Süt,
3-4 dolu yemek kasigi Nisasta,
4 yemek kasigi seker,
1 paket Vanilya,
1 Yumurta sarisi,
500 ml Süzme yogurt,
200 ml Krema,
Limon kabugu rendesi

Ocagin altini acariz. Icinde karisim bulunan tencereye geri kalan sütü ilave ederiz ve sürekli karistirarak 2 dakika kaynatiriz. (Bu cok kati oldu demeyin.Normaldir. Krema ve süzme yogurt girdikten sonra biraz acilicaktir.)
Sonra ocaktan alip süzme yogurt ve kremayi ilave ederiz. Iyice karistiririz ve 2 dakika daha pisiririz.
Kremamiz soguduktan sonra pastalarin aralarina veya üzerine süreriz. Dolapta bekletir pastamizi servis yapariz.

Afiyet olsun.
 
yoğurt çok ilginç. aslında hoş da olur. labne kullanıyoruz, onu niye kullanmayalım. teşekkürler
 
yanliz yogurt Süzme yogurt olucak. Almanlar süzme yogurdu pastalarinda cok kullanirlar. Ayrica cokta güzel oluyor.............Deneyin derimmmm
 
canim süzme yogurt dedigin magerquark olabilirmi bende isvicrede yasiyorum
tsk ederim paylasim icin denicem mutlaka
 
X