Ayy valla tarifini verirsen super olur
coookk tesekkur ederimmm
Misafir sayisina göre kalçalı but haşlanır.
Onun suyuyla yine misafir sayısına göre arpa şehriyeden pilav yapılır. Yildiz sehriye de olur. Ben bir kez kuskus ile yaptim o da oldu. Tel sehriye olmaz ama.
Kenarda sogumaya birakilir.
Iç malzemesinde simdi yazacaklarima ekleme cikarma yapabilirsiniz.
Ben kendi zevkime gore yazicam.
Pilav sogurken yeşil sogan, maydanoz, dereotu, kornison Turşu, kapya biber, yesil biber doğranır.
Konserve mısır eklenir.
Bu salata karışımı sehriyeye eklenir.
Limon suyu, damak tadina göre tuz, biraz yağ ekleyip karıştırılır.
İsterseniz köz biber, kuru sogan, yeşil nane gibi eklemeler yapabilirsiniz.
Tarif verirken bile canim cekti.
Misafire yapmazsaniz da kendinize bir ara yapmanizi oneririm. çok lezzetli oluyor.