Kuru Fasulye

Ben bir gun geceden islatiyorum sicak suyla icinde de bir tatli kasigi karbonat atiyorum ertesi gunde suyunu dokmeden tencerede de hasliyorum iyice sonra suyunu dokup iste sogani kavurup dilerseniz sivri biber salca sonra fasulyeleri de ekleyip ustunu gecmicek sekilde suyunu dok ooh al sana kivamli fasulye yemegi
Bende aynen böyle yapıyorum ama yok o kıvam olmuyor tat yok yani
 
Canım ben akşamdan ıslatıyorum.
Ertesi gün önce bir güzel kaynatıyorum neredeyse 45 dk 1 saat.
Sonra o suyu döküyorum yoksa acayip gaz yapıyor.
Sonra kavrulmuş soğan salçaya ekliyorum o fasulyeyi. Suyunu da göz kararı koyuyorum ama az koyuyorum çok sulu sevmem kuru fasulyeyi.
O şekilde de fasulye iyice yumuşayana kadar kaynatıyorum. Tuz, pulbiber bitti.
Düdüklü kullanamıyorum ben korkuyorum.
Nedense bende olmuyor sulu yemekler kıvam olmuyor su gibi bildiğiniz
 
Ben sana benim yaptığım seklini anlatayım herkes çok beğeniyor açıkcası . Kuru fasulyeyi haşlıyorum biraz sert kalacak şekilde eti de haşlıyorum çok az sonra salca soğan yağ kavuruyorum ama salçası biraz bol olacak biber domates salç karışık . Ardından et ve fasulyelileri ekliyorum sonra defne yaprağı . Ardından baharatlar limon suyu ve sıcak su sonra da pişmeye bırakıyorum kısığa alıp efsane oluyor
Ben bide domates rendelendiğini duymuştum
 
Bende aynen böyle yapıyorum ama yok o kıvam olmuyor tat yok yani
Ilk zamanlar bende suyunu fazla koyardim esim hep sulu yapiyorsun deyip sinir ederdi beni sonra kardesim kzrbonat at hemen piser ve suyu az koy kivamli olur dediginden beri oyle yapiyorum hatta sarimsak ta katiyorum evde ne varsa artik
 
Kızlar benim bileziklerim var ve kayinbabam yaptırırken dar yaptırmış ve elimden çıkmıyorlar ben çok rahatsız oluyorum çıkarmak için her yolu denedim ama bir türlü çıkmadılar sizce ne yapmalıyım 🙄😒😔
 
Back
X