Salata Tarifi Kumpir (RESİMLİ)

Ölçüleri kendinize göre ayarlayabilirsiniz.



patates
kaşar peynir (hem üzeri hem de içi için)
tereyağ
süt
toz kırmızı biber
karabiber
tuz
kuru nane
turşu
zeytin
sosis
haşlanmış bezelye
süslemek için;
ketçap-mayonez

Patatesler soyulup gelişigüzel doğrandıktan sonra tuzlu suda haşlanır. Suyu süzüldükten sonra ezilirken içine bol kaşar peynir rendesi, tereyağ ve süt ilave edilir. Ben büyük dikdörtgen borcam için 1 büyük çay bardağı kadar süt kullandım. Patatesin içine toz kırmızı biber, karabiber, kuru nane ve tuz ilave edilir. Daha sonra doğranan turşu, sosis, zeytin ve haşlanmış bezelyeler de patatese ilave edilip karıştırılır. Bu karışım fırın kabına yayıldıktan sonra üzeri rendelenmiş kaşar ile kaplanıp fırında kaşarlar eriyene kadar bekletilir. Servis sırasında arzuya göre ketçap ve mayonezle süslenir.

Benim oğlan kumpirci
buna benzer bişeyler yapmıştım bunu da deneyeyim canımcım

off super gorunuoo canim

buldum seni

ellerine sağlık ablacım bayılırım KUMPıREcokacimcoook

tatlim firin olmadan kumpir yapabilirmiyimm

ellerine sağlık benim eşimde geçen günü kumbir diyordu, malzemeleri alatım da yarına yapayım :)))

ben bu tarifi denedim ve mükemmel oldu bi kumpir delisi olarak bayıldım çokk teşekkür ederim