Kekler - Pastalar Külahlı Pasta Tarifi

NILBERA

SeVGi KeLeBeĞi
Kayıtlı Üye
12 Temmuz 2006
6.086
96
38
alıntıdır



175 gr. margarin
2 yumurta sarısı
2 fincan su
2 fincan pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Yeterince un
Kreması İçin
Yarım kg. süt
1 küçük margarin yarısı (Krema pişmeye yakın konulur.)
1 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı kakao

Margarin eritmeden malzemenin hepsi karışacak. Alabildiği kadar un koyup yumuşak hamur yapılacak. Hamur ince olarak açılacak şeritler halinde ince ince kesilecek hamur şeritler önceden yapılmış olan külahlara sarılıp pişirilecek(varsa kalıp yoksa yağlı takvim kağıtlarından kendiniz oluşturabilirsiniz). Piştikten sonra külahların hamurların içinden çıkarılarak yapılan krema pastanın içine doldurulacak ağzına fındık ezilip konulacak. Üzerine vanilyalı pudra şekeri serpilecek buzdolabında muhafaza edilecek
 
kulahlpastacs6.jpg

alıntıdır
 
X