P
pembe_bal10cuk
Ziyaretçi
- Konu Sahibi pembe_bal10cuk
- #1
makarnaya bayılırım hele bide mantarlı olursa içine farklı sebzelerde koyabilirsiniz
1 paket spagetti
3 yeşil biber
2 büyük kırmızı biber
1 paket mantar
2 orta boy soğan
1 küçük paket krema
tuz-zeytinyağı
Spagetti için su kaynatın, kaynayınca tuz ve z.yağını ekleyin, ardından makarnanızı da içine atıp, yapışmaması için birkaç dakika karıştırın ve pişmeye bırakın. Soğanları jülyen (piyazlık) doğrayın ve azıcık z.yağı döktüğünüz tavada soteleyin. Mantarları yıkadıktan sonra, onları da aynı şekilde "jülyen" doğrayıp, soğanların içine atın. Bu arada biberleri minik minik doğrayın ve mantarlar suyunu çekmek üzereyken tavaya ekleyin. Biberler de yumuşadığı vakit içine kremayı ekleyin, bu arada eklemek istediğiniz baharatlar varsa ekleyebilirsiniz. Bir kaç dakika da kremayla pişirip, pişmiş hazır bekleyen spagettiye boca edin. Eğer isterseniz krema eklemeden önce yada spagettiyi tabaklara koyduğunuz vakit kıyılmış maydonoz da ilave edebilirsiniz.
1 paket spagetti
3 yeşil biber
2 büyük kırmızı biber
1 paket mantar
2 orta boy soğan
1 küçük paket krema
tuz-zeytinyağı
Spagetti için su kaynatın, kaynayınca tuz ve z.yağını ekleyin, ardından makarnanızı da içine atıp, yapışmaması için birkaç dakika karıştırın ve pişmeye bırakın. Soğanları jülyen (piyazlık) doğrayın ve azıcık z.yağı döktüğünüz tavada soteleyin. Mantarları yıkadıktan sonra, onları da aynı şekilde "jülyen" doğrayıp, soğanların içine atın. Bu arada biberleri minik minik doğrayın ve mantarlar suyunu çekmek üzereyken tavaya ekleyin. Biberler de yumuşadığı vakit içine kremayı ekleyin, bu arada eklemek istediğiniz baharatlar varsa ekleyebilirsiniz. Bir kaç dakika da kremayla pişirip, pişmiş hazır bekleyen spagettiye boca edin. Eğer isterseniz krema eklemeden önce yada spagettiyi tabaklara koyduğunuz vakit kıyılmış maydonoz da ilave edebilirsiniz.
