Bu çok basit ve muhtesem lezzetli tarti biraz önce kesfettim....Aslinda tart hamuruyla degilde bildigimiz kek hamuruna benzer bir hamurla yaptim ne tart kadar sert ne kek kadar yumusak oldu...Tek kelimeyle muhtesem oldu :))
1 yumurta
1 çay bardagi siviyag
1 çay bardagi yogurt
3 kasik seker
yarimdan az limon dendesi
1 çay kasigi kabartma tozu ve 1 su bardagi kadar un
(ben unu ölçmeden koydum sizde yavas yavas koyun fazla gelmesin ama ortalama o kadardi diyebilirim)
üzeri için;
1 kutu krema 200 gr
3 kasik seker
1 su bardagi kirilmis ceviz
1 yumurtayla sekeri çirpin arkasindan un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri ekleyin biraz daha cirpin...En son olarak un ve kabartma tozunuda ekleyerek yavasca karistirin yaglanmis minik kek kalibi yada minik bir tepsiye dökerek pisirin...Kek kalibinin çapi 20 cm ortalama olarak....
O piserken bir tavaya 3 asik sekeri koyun ve karamelize olana kadar karistirin (sulanacak ve karamelize olacak ) karemelize oldugu anda kremayi icine bosaltin seker donabilir telaslanmayin eriyecektir.Seker eriyince altini kisin , karistirin koyulasmaya baslayinca icine 1 bardak kirilmis cevizde döküp biraz daha koyulasinca ocaktan alin ve pismis olan kekin uzerine dökün.Dolaba koyun soguyunca servis edin.
1 yumurta
1 çay bardagi siviyag
1 çay bardagi yogurt
3 kasik seker
yarimdan az limon dendesi
1 çay kasigi kabartma tozu ve 1 su bardagi kadar un
(ben unu ölçmeden koydum sizde yavas yavas koyun fazla gelmesin ama ortalama o kadardi diyebilirim)
üzeri için;
1 kutu krema 200 gr
3 kasik seker
1 su bardagi kirilmis ceviz
1 yumurtayla sekeri çirpin arkasindan un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri ekleyin biraz daha cirpin...En son olarak un ve kabartma tozunuda ekleyerek yavasca karistirin yaglanmis minik kek kalibi yada minik bir tepsiye dökerek pisirin...Kek kalibinin çapi 20 cm ortalama olarak....
O piserken bir tavaya 3 asik sekeri koyun ve karamelize olana kadar karistirin (sulanacak ve karamelize olacak ) karemelize oldugu anda kremayi icine bosaltin seker donabilir telaslanmayin eriyecektir.Seker eriyince altini kisin , karistirin koyulasmaya baslayinca icine 1 bardak kirilmis cevizde döküp biraz daha koyulasinca ocaktan alin ve pismis olan kekin uzerine dökün.Dolaba koyun soguyunca servis edin.
Son düzenleme:
