krema bir süt ürünüdür. kaymak gibi bişey. başemal sos unun yağda kavrulup süt eklenmesiyle yapılan bi sostur. krema yerine süt kullanabilirsiniz yakın bir tat elde edersiniz.. marketlerde krema 3 lira civarı. bir kımını kullanıp kalanı kullanacağınız miktarlara bölerek derin dondurucuya atabilirsiniz.