- 19 Kasım 2007
- 8.389
- 52
- Konu Sahibi Sympathique
- #1
bu tarif fransiz yemek kursumdan bi tariftir
haslamadan kolayca yapilan lazanya
ben 3 sira yaptim siz malzemeyi cogaltabilirsiniz
8-10 tane lazanya
400 gr kiyma
2 kutu (400) gr domates konservesi veya puresi
2 sogan
biraz yag
tuz
baharatlar
bir yemek tabagi kadar kasar peyniri rendesi
tavaya biraz yag koy , soganlari kucuk dogra ,koy tavaya pembelesene kadar kavur,sonra kiymasini koy onuda biraz kavur,pisince domates sosunu dok, tuz ve baharatlarini ekle karistir fazla suyunu cekmecekseklilde birak hatta biraz sulu yapin cunku lazanyayi haslamicaz
uzun kek kalibin dibine ilk once lazanya koy iki tane onun uzerine biraz kiymali sos koy duzelt sonra yine lazanya koy uzerine biraz rende kasar ,sonra yine kiyma derken en ust kata lazanyayi koy uzerine rende kasar serp
tavanin dibine biraz su koy calkala lazanyanin icine dok ,piserken lazanyalar cekmesi icin ,fazla sulu olmacak sekilde suyunu ayarlayip koyun,uzeine barat serpin
ve kalibin uzerini folyoyla kapatip firina verin ,firinda lazanyalar yumusayana kadar pisirin ,sonra olyoyu cikarip uzerini kizartip ,cikarin firindan ,soguduktan sonra keserek servis yapin
AFIYET OLSUN
haslamadan kolayca yapilan lazanya
ben 3 sira yaptim siz malzemeyi cogaltabilirsiniz
8-10 tane lazanya
400 gr kiyma
2 kutu (400) gr domates konservesi veya puresi
2 sogan
biraz yag
tuz
baharatlar
bir yemek tabagi kadar kasar peyniri rendesi
tavaya biraz yag koy , soganlari kucuk dogra ,koy tavaya pembelesene kadar kavur,sonra kiymasini koy onuda biraz kavur,pisince domates sosunu dok, tuz ve baharatlarini ekle karistir fazla suyunu cekmecekseklilde birak hatta biraz sulu yapin cunku lazanyayi haslamicaz
uzun kek kalibin dibine ilk once lazanya koy iki tane onun uzerine biraz kiymali sos koy duzelt sonra yine lazanya koy uzerine biraz rende kasar ,sonra yine kiyma derken en ust kata lazanyayi koy uzerine rende kasar serp
tavanin dibine biraz su koy calkala lazanyanin icine dok ,piserken lazanyalar cekmesi icin ,fazla sulu olmacak sekilde suyunu ayarlayip koyun,uzeine barat serpin
ve kalibin uzerini folyoyla kapatip firina verin ,firinda lazanyalar yumusayana kadar pisirin ,sonra olyoyu cikarip uzerini kizartip ,cikarin firindan ,soguduktan sonra keserek servis yapin
AFIYET OLSUN
Son düzenleme:
