Malzemeler
3 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı süt(300ml)
1 su bardağı yoğurt(200ml)
3 su bardağı un(az olursa artırılabilir)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı kakao
Yapılışı
Öncelikle yumurta ve şeker beyazlayana kadar çırpılır.Üzerine süt,yoğurt,sıvıyağ eklenir karıştırılır..Üzerine un ve kabartma tozu elenerek eklenir,karıştırılır..Yağlanmış fırın kabına harcın bir kısmı boşaltılır.2 su bardağı kadar olan kısıma kakao eklenir ve tepsideki harca istenilen şekilde eklenir..
Fırın ayarınıza göre 150 veya 175 derecede pişirilir..İlk 20 dakika fırın kapağı açılmaz daha sonra kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz..