- 27 Mart 2008
- 2.721
- 42
-
- Konu Sahibi mumudihaba
- #1
çokkkkkkkkkk lezzetli ve çokkkkkkk güzel bir kış çorbası
heleki şık bir çorba olduğu için önemli misafirlerinize davet yemeklerinizde öneririm
2 adet orta boy patates
1 tane havuç
1 tane soğan
2 y.k ince bulgur
100 gr kıyma
1 y.k un
tuz karabiber
1 y k tereyağı
tencereye patates havuç soğan bulgur irice kesip 1 litre suyla beraber kaynamaya bırakırız
sebzeler iyice piştikten sonra blandır yardımıyla bütün sebzelerin bulamaç şeklinde oluncaya kadar karıştır
kıyma un tuz karıştırılır ve çok küçük bilyeler şeklinde köfteler elde edilir
veeeeeeeee tencerede kaynayan sebzeli karışımın içine atıp pişiriyoruz
çorba kasasine alıp üzerine tereyağıyla beraber servis yapıyoruz
heleki şık bir çorba olduğu için önemli misafirlerinize davet yemeklerinizde öneririm
2 adet orta boy patates
1 tane havuç
1 tane soğan
2 y.k ince bulgur
100 gr kıyma
1 y.k un
tuz karabiber
1 y k tereyağı
tencereye patates havuç soğan bulgur irice kesip 1 litre suyla beraber kaynamaya bırakırız
sebzeler iyice piştikten sonra blandır yardımıyla bütün sebzelerin bulamaç şeklinde oluncaya kadar karıştır
kıyma un tuz karıştırılır ve çok küçük bilyeler şeklinde köfteler elde edilir
veeeeeeeee tencerede kaynayan sebzeli karışımın içine atıp pişiriyoruz
çorba kasasine alıp üzerine tereyağıyla beraber servis yapıyoruz
Son düzenleme: