Poğaçalar KK mağduru açma-Resimli

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
35.016
30.372
60
Tarif renkahenk üyemize ait olup eski yemek tariflerinden bu formata taşınmışdır
37783285xr9.jpg




2 S. BARDAK ILIK SU
1 S. BARDAK SIVI YAĞ
1 PAKER YAŞ MAYA
3 TATLI KAŞIĞI ŞEKER
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
ALDIĞI KADAR UN
ÜZERİ İÇİN YUMURTA SARISI VE ÇÖREKOTU

Mayayı ılık suda eritin kalan malzemeleri (yumurta hariç) karıştırıp yumuşak kıvamda hamur elde edin. 15 dk. Dinlendirip şekillendirin ( arasına oda sıcaklığında margarin sürülebilir az miktarda) yumurta sarısını ve çörek otunu ekleyip yarım saat mayalanmasını bekleyin ( fırınınızı biraz ısıtıp içinde bekletebilirsiniz)
püf noktası : Pişirirken benim gibi kk ya dalmazsanız hafif pembemsi bir görüntüde pişirebilirsiniz
 
Son düzenleme:
X