• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Kışlık Hazırlıklarımız. (Dondurucuya,Difrize Koyduklarımız)

_bilgehan_

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.
Üyelik İptali
Kayıtlı Üye
2 Nisan 2013
4.796
5.398
248
32
Merhaba hanımlar, forumda gezindim ve böyle bir konu göremedim. Malum kış geliyor. Hazırlıklar tam gaz devam ediyor. Peki sizler neler yapıyorsunuz?? Bizlerle paylaşırsanız (tarifleriyle birlikte) birçok kişi yararlanacaktır.

fatos03850 fatos03850 Hamarat arkadaşımızın yardımlarını bekliyorum.

Paylaştığınız tarifleri ilk sayfaya tutturacağım ki hepsi derli toplu olsun.

Hazırlıklar başlasın... :KK200:
:KK200::KK200:


Kışlıklarımız

Kışlık Bezelye ---- Kışlık Hazırlıklarımız. (Dondurucuya,Difrize Koyduklarımız)
Kışlık Fasülye ---- Kışlık Hazırlıklarımız. (Dondurucuya,Difrize Koyduklarımız)
Kışlık Bamya ---- Kışlık Hazırlıklarımız. (Dondurucuya,Difrize Koyduklarımız)
Buzlukta Vişne ---- Kışlık Hazırlıklarımız. (Dondurucuya,Difrize Koyduklarımız)
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Merhaba hanımlar, forumda gezindim ve böyle bir konu göremedim. Malum kış geliyor. Hazırlıklar tam gaz devam ediyor. Peki sizler neler yapıyorsunuz?? Bizlerle paylaşırsanız (tarifleriyle birlikte) birçok kişi yararlanacaktır.

fatos03850 fatos03850 Hamarat arkadaşımızın yardımlarını bekliyorum.

Paylaştığınız tarifleri ilk sayfaya tutturacağım ki hepsi derli toplu olsun.

Hazırlıklar başlasın... :KK200:
:KK200::KK200:
topiğimiz hayırlı olsun :hamarat::hamarat::KK200:
 
Bamya (10 poşet) + Çilek reçeli (1 şişe)
Yeşil fasulye (6 poşet) + Kayısı reçeli (1 şişe)
Patlıcan yemeği (3 poşet) + Şeftali reçeli (1 şişe)
Karnıyarık (3 poşet) + Dut reçeli (1 şişe)
Dolma biber (5 poşet) + Erik marmelatı (1 şişe)
Karışık kızartma(10 poşet) + Vişne reçeli (1 şişe)
Maydonoz (3 poşet) + Acılı (8 şişe)
Semizotu (3 poşet) + Melemen (10 şişe)
Domates (1 poşet) + Domates (5 şişe)
Doğranmış biber(5 poşet) + Komposto (2 b şişe)
Çiçek dolması (3 poşet) + Karışık közleme (3 k şişe)
Pizza harcı (10 poşet) + Kırmızı biber turşusu (5 şişe)
Göğ domates (2 poşet) + Kornişon turşu (3*2lt şişe)
Yaprak sarması (5 poşet) + Fasulye turşusu (2 lt şişe)
Kabak dolması (2 poşet) + Biber turşusu (2lt şişe)
vişne (2 poşet) + Karışık Turşu (2*2lt şişe)
Kahvaltılık sos (3 şişe)
Domates rendeli turşu (1 k.şişe)
Domates suyu (20 bardak)
Salça (5*2lt şişe)

Bunlar benim bu yılki kışlık listem ,bir kısmını yaptım bir kısmı hala yapılacak.
 
Bamya (10 poşet) + Çilek reçeli (1 şişe)
Yeşil fasulye (6 poşet) + Kayısı reçeli (1 şişe)
Patlıcan yemeği (3 poşet) + Şeftali reçeli (1 şişe)
Karnıyarık (3 poşet) + Dut reçeli (1 şişe)
Dolma biber (5 poşet) + Erik marmelatı (1 şişe)
Karışık kızartma(10 poşet) + Vişne reçeli (1 şişe)
Maydonoz (3 poşet) + Acılı (8 şişe)
Semizotu (3 poşet) + Melemen (10 şişe)
Domates (1 poşet) + Domates (5 şişe)
Doğranmış biber(5 poşet) + Komposto (2 b şişe)
Çiçek dolması (3 poşet) + Karışık közleme (3 k şişe)
Pizza harcı (10 poşet) + Kırmızı biber turşusu (5 şişe)
Göğ domates (2 poşet) + Kornişon turşu (3*2lt şişe)
Yaprak sarması (5 poşet) + Fasulye turşusu (2 lt şişe)
Kabak dolması (2 poşet) + Biber turşusu (2lt şişe)
vişne (2 poşet) + Karışık Turşu (2*2lt şişe)
Kahvaltılık sos (3 şişe)
Domates rendeli turşu (1 k.şişe)
Domates suyu (20 bardak)
Salça (5*2lt şişe)

Bunlar benim bu yılki kışlık listem ,bir kısmını yaptım bir kısmı hala yapılacak.
agız tatıyla yemek nasip etsin inşallah kocaya derindondurucu aldıra bilirsem:KK66::KK70::KK70::KK70:
 
Bamya (10 poşet) + Çilek reçeli (1 şişe)
Yeşil fasulye (6 poşet) + Kayısı reçeli (1 şişe)
Patlıcan yemeği (3 poşet) + Şeftali reçeli (1 şişe)
Karnıyarık (3 poşet) + Dut reçeli (1 şişe)
Dolma biber (5 poşet) + Erik marmelatı (1 şişe)
Karışık kızartma(10 poşet) + Vişne reçeli (1 şişe)
Maydonoz (3 poşet) + Acılı (8 şişe)
Semizotu (3 poşet) + Melemen (10 şişe)
Domates (1 poşet) + Domates (5 şişe)
Doğranmış biber(5 poşet) + Komposto (2 b şişe)
Çiçek dolması (3 poşet) + Karışık közleme (3 k şişe)
Pizza harcı (10 poşet) + Kırmızı biber turşusu (5 şişe)
Göğ domates (2 poşet) + Kornişon turşu (3*2lt şişe)
Yaprak sarması (5 poşet) + Fasulye turşusu (2 lt şişe)
Kabak dolması (2 poşet) + Biber turşusu (2lt şişe)
vişne (2 poşet) + Karışık Turşu (2*2lt şişe)
Kahvaltılık sos (3 şişe)
Domates rendeli turşu (1 k.şişe)
Domates suyu (20 bardak)
Salça (5*2lt şişe)

Bunlar benim bu yılki kışlık listem ,bir kısmını yaptım bir kısmı hala yapılacak.
Maşallah ne güzel şeyler yapmışsınız rabbim ağız tadı ile yemek nasip etsin
 
Bamya (10 poşet) + Çilek reçeli (1 şişe)
Yeşil fasulye (6 poşet) + Kayısı reçeli (1 şişe)
Patlıcan yemeği (3 poşet) + Şeftali reçeli (1 şişe)
Karnıyarık (3 poşet) + Dut reçeli (1 şişe)
Dolma biber (5 poşet) + Erik marmelatı (1 şişe)
Karışık kızartma(10 poşet) + Vişne reçeli (1 şişe)
Maydonoz (3 poşet) + Acılı (8 şişe)
Semizotu (3 poşet) + Melemen (10 şişe)
Domates (1 poşet) + Domates (5 şişe)
Doğranmış biber(5 poşet) + Komposto (2 b şişe)
Çiçek dolması (3 poşet) + Karışık közleme (3 k şişe)
Pizza harcı (10 poşet) + Kırmızı biber turşusu (5 şişe)
Göğ domates (2 poşet) + Kornişon turşu (3*2lt şişe)
Yaprak sarması (5 poşet) + Fasulye turşusu (2 lt şişe)
Kabak dolması (2 poşet) + Biber turşusu (2lt şişe)
vişne (2 poşet) + Karışık Turşu (2*2lt şişe)
Kahvaltılık sos (3 şişe)
Domates rendeli turşu (1 k.şişe)
Domates suyu (20 bardak)
Salça (5*2lt şişe)

Bunlar benim bu yılki kışlık listem ,bir kısmını yaptım bir kısmı hala yapılacak.


Nasil yapildiginin tariflerini alabilecek miyiz? :))
 
vallah evde masrafımız çok oluyor :KK66:
ne aldırayım ne aldırmayayım kiracıyız:KK66:
bencede şart yazın sebzeler ucuzken alır koyarsın kış masrafın daha az olur işte ,taksitle satılan biyerden al eve getir eve gelince nasılsa bi şekilde ödeniyo.Ben bosch 7 çekmeceli aldım 1550 idi fiyatları araştır daha uygunu vardır belki hemde elektrikte hiç bir fark olmadı hatta elektriğim düştü bile.Önceden iki tane buzdolabım vardı birinin sadece dondurucusunu çalıştırıyodum onu köye gönderdim dondurucu alınca 10 tl faturam düştü.Eki buzdolabım B sınıfı idi.Bu A++
 
Ooooooo atalente hayırlı olsun konun


Ben
fasulye koydum
Bi de domates yaptım kavanoz lara

Annem:
patlıcan közler koyar
kırmızı biber kozler koyar
Çilek
şeftali
vişne
Karadut
kayisi
rwcrlleri yapar
kuşburnu da yapardı ama son zamanlarda yapmıyor

Bi de çok. Yemesek bile misafir için sofrada renk renk güzel. Oluyor

Kv:
tarhana yapar
kavanoz lara Menemen yapar
acili sos yapar bidona ama
anne ben yaptım istemiyorum derim yine de fasulye tekrar koyar:)
 
Ooooooo atalente hayırlı olsun konun


Ben
fasulye koydum
Bi de domates yaptım kavanoz lara

Annem:
patlıcan közler koyar
kırmızı biber kozler koyar
Çilek
şeftali
vişne
Karadut
kayisi
rwcrlleri yapar
kuşburnu da yapardı ama son zamanlarda yapmıyor

Bi de çok. Yemesek bile misafir için sofrada renk renk güzel. Oluyor

Kv:
tarhana yapar
kavanoz lara Menemen yapar
acili sos yapar bidona ama
anne ben yaptım istemiyorum derim yine de fasulye tekrar koyar:)


Sağol canım hoşgeldinn :KK51:
 
Kışlık Buzlukta Bezelye

5 kg bezelyeyi ayıklayıp yıkıyorum kuruduktan sonra 2şer avuc yani bir yemeklik poşetlere koyup buzluğa kaldırıyorum. Taptazecik kalıyor.Bide şoklama yöntemi var o daha lezzetli oluyor ama vaktim olmadığımdan yapamıyorum sizler yapabilirsiniz. :KK200:

İkincisi bezelyeyi ayıklayıp tencerede suyu kaynattıktan sonra suya atmaktır. Kaynayan suyun içinde 5-10 dk süre bekletip süzgeçle aldıktan sonra soğumasını bekleyin. Ne zaman çıkaracağınızı bezelyeler hafif buruşunca da anlayabilirsiniz. Soğuyan bezelyeleri poşetleyip dondurucuya koyun. Bu şekilde yaparsanız çıkardığınızda pişirmesi daha kolay olur. Aynı zamanda makarnaların veya salataların içine de kolayca koyabilirsiniz.
 
Kışlık buzlukta Taze Fasülye

5kg fasülye temizlenip yıkanıp istenilen şekilde kesildikten sonra tencerenin 3/1i kadar kısmına su konulup üzerine fasülyeler eklenir. Fasülyeler sürekli karıştırılarak renginin çok az sararması beklenir. Fasülyeler sararınca süzülerek tepsiye dökülür. 3kg domatesin kabukları soyulur yemeklik doğranır haşlanmış fasülye ile karıştırılır. Fasülyeler soğuduktan sonra bir yemeklik poşetlenip dolaba kaldırılır.
 
Kışlık Buzlukta Bamya

5kg bamya temizlenip yıkanıp istenilen şekilde kesildikten sonra tencerenin 3/1i kadar kısmına su konulup üzerine bamyalar eklenir. Bamyalar sürekli karıştırılarak renginin çok az sararması beklenir. Bamyalar sararınca süzülerek tepsiye dökülür. 3kg domatesin kabukları soyulur yemeklik doğranır haşlanmış bamya ile karıştırılır. Bamyalar soğuduktan sonra bir yemeklik poşetlenip dolaba kaldırılır.
 
Back