- 27 Mayıs 2020
- 8
- 2
- 1
- 31
- Konu Sahibi meliskaya93
- #1
Merhabalar :)) Bu tarifi sizinle paylaşmak istedim. Aslında bunu yapan eşim ama
Malzemeler
2 Dilim Biftek
1 Sarımsak
1 Çay bardağı kırmızı şarap
Zeytinyağı
tuz
karabiber
kekik
Yapılışı
Sarımsağı eziciyle ezip cam bir kaba koyun. Şarabı, zeytinyağını ve baharatları ilave edip karıştırın. (eşim hayatta eliyle sarımsağa dokunmaz ama bu yemekte eliyle dokunuyor. sebebini sorduğumda alkol koku falan bırakmıyor ki dedi) etleri iyice sosa bulayıp, 1 gece buzdolabında kapağı kapalı olarak dinlendirin.
Yanmaz yapışmaz bir tavada etlerinizi damak tadınıza göre pişirip, sosunu katın. Sosuyla da biraz pişirip, servis tabağına alabilirsiniz ve üzerine kalan sosu gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun
Malzemeler
2 Dilim Biftek
1 Sarımsak
1 Çay bardağı kırmızı şarap
Zeytinyağı
tuz
karabiber
kekik
Yapılışı
Sarımsağı eziciyle ezip cam bir kaba koyun. Şarabı, zeytinyağını ve baharatları ilave edip karıştırın. (eşim hayatta eliyle sarımsağa dokunmaz ama bu yemekte eliyle dokunuyor. sebebini sorduğumda alkol koku falan bırakmıyor ki dedi) etleri iyice sosa bulayıp, 1 gece buzdolabında kapağı kapalı olarak dinlendirin.
Yanmaz yapışmaz bir tavada etlerinizi damak tadınıza göre pişirip, sosunu katın. Sosuyla da biraz pişirip, servis tabağına alabilirsiniz ve üzerine kalan sosu gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun
Son düzenleyen: Moderatör: