Mutfak Püf Noktaları kendi yaptığım şeker hamuru

kristaltane

işte ben
Kayıtlı Üye
23 Ağustos 2009
1.914
0
http://img709.imageshack.us/img709/9333/grnt000lq.jpg

tarif alıntıdır ben evde denedim üstteki resim bana aittir çok güzel oldu

marshmallow şekeri
3 yemek kaşığı su
alabildiği kadar pudra şekeri 500 gr kadar
bir çimdik tuz

marshmallow şekerleri cam kaseye boşaltın.tencereye su koyun,cam kaseyi üzerine oturutn.
orta ateşte ara sıra karıştırın çok erimeden kaseyi çıkardın

eriyen şekere su tuz ve pudra şekerinin yarısını ekleyip karıştırın yoğurma kabının dibine bolca pudra şekeri dökün ve eriyen şekerleri yoğurun
kalan pudra şekerlerinide ekleyip hamuru koyuğurun son olarak top haline getirin ve üstüne margarin sürün ben ballı tereyağı sürdüm
streç filim ile kaplayın 1 gün bekletin


marshmallow şekerlerini merak edenler için alıntıdır bu resim
http://img192.imageshack.us/img192/4545/sekerhamurlupasta41.jpg
 
wuwww... bitir de yiyelim kristaltane m.. çok datlu görünüyo:teytey:
 
ben lokumla yapıyorum daha cabuk oluyor ve daha saglıklı sanırım bu marsmallowlara pek güvenmiyorum teşekkürler paylaşım için
 
ay ben bu marsmelowla deneyim dedim allahım iki elim birbirne zank die yapıştı heryere bulaştı elimi tezgaha koyuyorum kaldıramıyorum sonra bastım çöpe kaydirigubbakcemile3
 
X