- 4 Mayıs 2007
- 3.323
- 0
Yillar önce internetden aldigim bir tarifi eklemek istiyorum size....
Sos için; küçük bir tencereye, süt, un, kakao ve margarini aktarin. Sürekli karistirarak orta isili ateste koyulasip kaynayincaya kadar pisirin. Kaynamaya baslar baslamaz ocaktan alip sogumaya birakin.
4 Adet yumurta (oda sicakliginda)
2 su bardagi toz seker
1 su bardagi dövülmüs ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kasigi kakao
1 su bardagi margarin (ilitilmis)
1 su bardagi süt (sicak olacak)
4 su bardagi un
Kakaolu sos için
1 su bardagi süt
1 yemek kasigi un
2 yemek kasigi kakao
50 gr margarin
Kek için; mikser kabina yumurta ve toz sekeri koyup yaklasik 5 dakika, seker eriyene kadar çirpin.Üzerine kakaoyu, eritilip ilitilmis margarini, sicak sütü ve vanilyayi ekleyip çirpmaya devam edin. Simdi de ceviz içi, vanilya, kabartma tozu ve unu katip karistirdiktan sonra, hamuru, 12 adet yaglanmis küçük kek kalibina, kaliplarin yarisina gelecek sekilde paylastirin. Sonra da firin tepsisine dizip 175 dereceye ayarli firinda 25-30 dakika pisirdikten sonra çokarin. Soguyunca kaliplarindan çikardiginiz kekleri servis tabagina dizip ilik sosu üzerlerlerinde gezdirerek servise sunun.
Sos için; küçük bir tencereye, süt, un, kakao ve margarini aktarin. Sürekli karistirarak orta isili ateste koyulasip kaynayincaya kadar pisirin. Kaynamaya baslar baslamaz ocaktan alip sogumaya birakin.
4 Adet yumurta (oda sicakliginda)
2 su bardagi toz seker
1 su bardagi dövülmüs ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kasigi kakao
1 su bardagi margarin (ilitilmis)
1 su bardagi süt (sicak olacak)
4 su bardagi un
Kakaolu sos için
1 su bardagi süt
1 yemek kasigi un
2 yemek kasigi kakao
50 gr margarin
Kek için; mikser kabina yumurta ve toz sekeri koyup yaklasik 5 dakika, seker eriyene kadar çirpin.Üzerine kakaoyu, eritilip ilitilmis margarini, sicak sütü ve vanilyayi ekleyip çirpmaya devam edin. Simdi de ceviz içi, vanilya, kabartma tozu ve unu katip karistirdiktan sonra, hamuru, 12 adet yaglanmis küçük kek kalibina, kaliplarin yarisina gelecek sekilde paylastirin. Sonra da firin tepsisine dizip 175 dereceye ayarli firinda 25-30 dakika pisirdikten sonra çokarin. Soguyunca kaliplarindan çikardiginiz kekleri servis tabagina dizip ilik sosu üzerlerlerinde gezdirerek servise sunun.
