merhaba arkadaşlar uzun süredir kefir mayalamaya çalışıyorum ama bir başarılı olamadım . 1. kefi tanesi mayası almıştım onunla denedim 24 saat beklettim olmadı. kesilmiş yoğurt gibi oldu çok keskin bir kokusu vardı içedim tanelerimi aldım döktüm.
2. doğadanın kefir mayasıyla denedim akşam 7 de bayaladım sabak 7 ye kadar bu seferde çok sıvı oldu ve tanesi falan oluşmadı keskin koku yine var. midemi bulandırıyor o okeskin koku peki yanlış yaptığım nedir acaba bu konuda bana yardımcı olabilecek varmı?sıcaklığını mı ayarlayamıyorum acaba elimd eonun sıcaklığını ölçebilecek bir şey yok bende yoğurt mantıyla mayalıyorum hatam bu mu acaba ? Tecrübelerinize talibim?
2. doğadanın kefir mayasıyla denedim akşam 7 de bayaladım sabak 7 ye kadar bu seferde çok sıvı oldu ve tanesi falan oluşmadı keskin koku yine var. midemi bulandırıyor o okeskin koku peki yanlış yaptığım nedir acaba bu konuda bana yardımcı olabilecek varmı?sıcaklığını mı ayarlayamıyorum acaba elimd eonun sıcaklığını ölçebilecek bir şey yok bende yoğurt mantıyla mayalıyorum hatam bu mu acaba ? Tecrübelerinize talibim?
