Kayseri Yağlaması Bilen?

Melodymell .!.:

Youtube'da gezerken bir kanalda görüp de yapmıştım bir defa ama benim yaptığım, videodaki gibi yumuşak olmadı. Kenarları sert kalmıştı biraz, lahmacun gibi olmuştu yani. Oysa videodaki baya yumuşaktı, ıslak gibi. Rulo haline getirip yoğurta bandırıp yiyordu valla. Ay gece gece de canım çekti yine.

Extra ne yapmam gerek bilmiyorum. Bu hafta yeniden deneyeceğim. Sosunu daha sulu mu yapmalıyım acaba?

Genişletmek için tıkla...

KurkmantoluS .!.:

Un
Tuz
Su
Maya bu hamuru. Yumuşak olsun hamur
Hamurunu da ince açmaya çalışın ama yufka gibi de değil.


İç malzemesi de kıyma soğan baharat ve bi tutam maydonozz. Salça

Evet iç malzemesini sulu yapın ama çorba gibi de değil. Kıvırıp yoğurda batırmalık kıvamı hamurun yumuşaklığı ile verirsiniz. Pişirirken kurutmamaya çalışın. :)

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Yöresel Tarif - Kayseri Yağlaması

Merhaba Yemek Yarışması Takipçileri:KK3: Bir Pınar Labne yarışması ile yine sizinle birlikteyiz:KK9:Kadınlar Kulübü Ailesinin ve Pınar Firmasının Ramazanı Hayırlı olsun İnşaallah :KK36: Ramazan ayında sizlere fikir olacak tarifler ile yine sizinle olacağız. Labne ile ana yemek olur mu dediğinizi...

www.kadinlarkulubu.com

Bu size yardımcı olabilir.

Genişletmek için tıkla...

Brokoli9820 .!.:

Nefis yemek tarifleri Atalar kardeşlerin tarifi denedim yumuşacık çok leziz oldu

Genişletmek için tıkla...