Yöresel Tarif Kayseri Mantısı

Yöresel Yemekler

yasminsay

Nirvana
Pro Üye
22 Temmuz 2017
43.934
130.588
Selamlar KK’nın güzel hatunları:KK25:

Bugün sizlere çok sevilen bir tarif ile geldim😍
Hamuru için malzemeler:
DCF09BC8-B89F-4397-ACE3-B6A83DB7BC99.jpeg

4 su bardağı un
1 yumurta
1,5 bardak su
Tuz

İç harcı için:

200gr kıyma
1 küçük soğan
Tuz
Karabiber

Sosu için:
2 kaşık Pınar Labne
2 kaşık yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz


Yapılışı:
Hamur için olan tüm malzemeleri bir kaba alıp, sert bir hamur yoğuruyoruz ve 15 dk dinlenmeye bırakıyoruz.

İç harcı için, soğanı rendeleyip, tüm malzemeleri karıştırıyoruz.


Hamurumuzu bezelere ayırıp, merdane yardımı ile açıp, minik karelere bölüyoruz.

Kıyma harcını üzerine yerleştirip, minik minik kapatıyoruz.

7E6ED8F9-D92C-443F-9195-1BE81CB1FD7B.jpeg
D439BC89-F28F-4314-9E26-90B9A17A85F2.jpeg
EB2A3480-0E5A-46E7-B9B3-B31DEBBBE614.jpeg
6CF21FA6-8412-4CF0-BB4D-42D9BD37500F.jpeg
9FE43A12-7C18-42D0-8AE1-8FEBB077D66A.jpeg
07DB6A1F-CB5F-44B4-8341-0C7CF0257CDB.jpeg
05F82BC2-E171-48FE-B419-238B6ED19662.jpeg
77E005A1-BA22-46A5-B47E-61C7954B80A4.jpeg



Sosu için, 2 kaşık Pınar Labne, 2 kaşık yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırıyoruz.
AF4D2E94-9C20-47EA-8416-D32F60F00F28.jpeg


Tenceremize su koyup, kaynayan suya 1 kaşık sıvı yağ ve tuz ekleyip, mantılarımızı 6 dk haşlıyoruz.

Servisimizi yapıp, afiyetle yiyoruz.:kk77:

8677EFF6-4387-46A4-92F8-D801FCCE957A.jpeg
1720B6ED-27C4-41F3-8527-4975ABC19636.jpeg
1310BBA0-243D-422E-AD50-93CFDFB14567.jpeg
D93EBD57-47B7-44A4-9F5D-C26749426ACD.jpeg
79D2E349-34F9-4B61-965C-DE9003020282.jpeg
5926F544-7837-4685-9C4F-6577C34A0D33.jpeg
53C4C874-B930-4EE4-8B6F-6667D5A9D962.jpeg

IMG_20210405_231126.jpg
IMG_20210405_231109.jpg
IMG_20210405_231015.jpg
IMG_20210405_230938.jpg
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Selamlar KK’nın güzel hatunları:KK25:

Bugün sizlere çok sevilen bir tarif ile geldim😍
Hamuru için malzemeler:
Eki Görüntüle 2817696
4 su bardağı un
1 yumurta
1,5 bardak su
Tuz

İç harcı için:

200gr kıyma
1 küçük soğan
Tuz
Karabiber

Sosu için:
2 kaşık Pınar Labne
2 kaşık yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz


Yapılışı:
Hamur için olan tüm malzemeleri bir kaba alıp, sert bir hamur yoğuruyoruz ve 15 dk dinlenmeye bırakıyoruz.

İç harcı için, soğanı rendeleyip, tüm malzemeleri karıştırıyoruz.

Sosu için, 2 kaşık Pınar Labne, 2 kaşık yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırıyoruz.

Hamurumuzu bezelere ayırıp, merdane yardımı ile açıp, minik karelere bölüyoruz.

Kıyma harcını üzerine yerleştirip, minik minik kapatıyoruz.

Tenceremize su koyup, kaynayan suya 1 kaşık sıvı yağ ve tuz ekleyip, mantılarımızı 6 dk haşlıyoruz.

Servisimizi yapıp, afiyetle yiyoruz.:kk77:Eki Görüntüle 2817698 Eki Görüntüle 2817701 Eki Görüntüle 2817703 Eki Görüntüle 2817706 Eki Görüntüle 2817708 Eki Görüntüle 2817709 Eki Görüntüle 2817711 Eki Görüntüle 2817712 Eki Görüntüle 2817713 Eki Görüntüle 2817714 Eki Görüntüle 2817715 Eki Görüntüle 2817716 Eki Görüntüle 2817717 Eki Görüntüle 2817718 Eki Görüntüle 2817719 Eki Görüntüle 2817722 Eki Görüntüle 2817725 Eki Görüntüle 2817727 Eki Görüntüle 2817728 Eki Görüntüle 2817729
Ellerine saglıııık basarılar yasicimm🥰bakırın varmıs seninde bak :sus:
 
Selamlar KK’nın güzel hatunları:KK25:

Bugün sizlere çok sevilen bir tarif ile geldim😍
Hamuru için malzemeler:
Eki Görüntüle 2817696
4 su bardağı un
1 yumurta
1,5 bardak su
Tuz

İç harcı için:

200gr kıyma
1 küçük soğan
Tuz
Karabiber

Sosu için:
2 kaşık Pınar Labne
2 kaşık yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz


Yapılışı:
Hamur için olan tüm malzemeleri bir kaba alıp, sert bir hamur yoğuruyoruz ve 15 dk dinlenmeye bırakıyoruz.

İç harcı için, soğanı rendeleyip, tüm malzemeleri karıştırıyoruz.

Sosu için, 2 kaşık Pınar Labne, 2 kaşık yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırıyoruz.

Hamurumuzu bezelere ayırıp, merdane yardımı ile açıp, minik karelere bölüyoruz.

Kıyma harcını üzerine yerleştirip, minik minik kapatıyoruz.

Tenceremize su koyup, kaynayan suya 1 kaşık sıvı yağ ve tuz ekleyip, mantılarımızı 6 dk haşlıyoruz.

Servisimizi yapıp, afiyetle yiyoruz.:kk77:Eki Görüntüle 2817698 Eki Görüntüle 2817701 Eki Görüntüle 2817703 Eki Görüntüle 2817706 Eki Görüntüle 2817708 Eki Görüntüle 2817709 Eki Görüntüle 2817711 Eki Görüntüle 2817712 Eki Görüntüle 2817713 Eki Görüntüle 2817714 Eki Görüntüle 2817715 Eki Görüntüle 2817716 Eki Görüntüle 2817717 Eki Görüntüle 2817718 Eki Görüntüle 2817719 Eki Görüntüle 2817722 Eki Görüntüle 2817725 Eki Görüntüle 2817727 Eki Görüntüle 2817728 Eki Görüntüle 2817729
Kayseri gelini olaraktan yorumlayayım HARİKA görünüyor canım ellerine sağlık:KK60:
 
X