- 9 Nisan 2009
- 2.892
- 101
-
- Konu Sahibi MATMAZEL87
- #1
bezelye havuç patatez için konserve ganitürlerden kullanmayalım.tadını degiştiriyor ve tatlar biribirne giriyor lezzetli olmuyor...
sarımsaklarımızı da haşlayıp kullanalım....
bir su bardagı şeyriyeyi 2 yemek kaşıgı sıvıyagda kavurulur,kırmızı olana dek.ve daha sonra sertleşen şehriyeler 2 bardak su ile pişirilir kısık ateşte.yumuşak olması lazım...
yarım kilo haşlanmış karnıbahar,2 adet isot biber,2adet limon,2 diş sarımsak,yarım demet maydanoz,1.5su bardagı yıldız şeyriye,2 dilim kaşar,1 çay bardagı bezelya,bir küçük haşlanmış patatez,3 adet haşlanmış havuç,5yemek kaşıgı zeytinyagı,tuz,1 tatlı kaşıgı pul biber
haşlanmış karnıbaharları kücük kücük dallarından ayıralım.havuçları küp küp yada ince uzun şek. keşelim,pataezlerde küp şeklinde kesip karıştıralım.maydanozlarıda bi limon suyu ile harmanlayıp diğer mlz. üzerine ilave edelim.daha sonra kasarlarıda uzun dilimler halinde koyalım.bezelye soguyan şeyriye ve diğer mlz. harmanlayıp yagıını tuzunu atıp servis yapalım....
sarımsaklarımızı da haşlayıp kullanalım....
bir su bardagı şeyriyeyi 2 yemek kaşıgı sıvıyagda kavurulur,kırmızı olana dek.ve daha sonra sertleşen şehriyeler 2 bardak su ile pişirilir kısık ateşte.yumuşak olması lazım...
yarım kilo haşlanmış karnıbahar,2 adet isot biber,2adet limon,2 diş sarımsak,yarım demet maydanoz,1.5su bardagı yıldız şeyriye,2 dilim kaşar,1 çay bardagı bezelya,bir küçük haşlanmış patatez,3 adet haşlanmış havuç,5yemek kaşıgı zeytinyagı,tuz,1 tatlı kaşıgı pul biber
haşlanmış karnıbaharları kücük kücük dallarından ayıralım.havuçları küp küp yada ince uzun şek. keşelim,pataezlerde küp şeklinde kesip karıştıralım.maydanozlarıda bi limon suyu ile harmanlayıp diğer mlz. üzerine ilave edelim.daha sonra kasarlarıda uzun dilimler halinde koyalım.bezelye soguyan şeyriye ve diğer mlz. harmanlayıp yagıını tuzunu atıp servis yapalım....
Son düzenleme: