Mutfak Püf Noktaları Karaca Düdüklü Tencere Kullanımı

Bsslce

Yeni Üye
Kayıtlı Üye
23 Şubat 2022
65
52
33
Merhaba çeyizim için Karaca zeyna çelik tencere seti almıştım. içerisinden düdüklü tenceresi de çıktı. Fakat hala kullanamadım. Bu modeli kullanan varsa sürecin aşamalarını detaylı anlatabilir mi lütfen ?

Hatta ben öğrendiğim kadarını özet geçeyim bilen teyit etsin lütfen; Ne pişiriyorsak önce kavurma işlemi gerekirse kavurup suyunu ya da direkt malzeme ve suyunu koyup önce aşağıdaki ikinci görsel kısmında altı açık kaynayana kadar pişiriyoruz kaynayınca sanırım buhar çıkacak o zaman ibreyi 1 ya da 2 kısmına getirip altını kısıp 15-20 dk pişiriyoruz. burada 15-20 dk sonra direkt mi kapatıyoruz yoksa mesela 2ye aldık ya ibre zaman geçtikçe kendi mi aşşağı iniyor ? kapatınca sadece bekliyor muyuz? buhar çıkısı için ne yapmalı lütfen yardım

1648624442697.png
1648624465439.png
 
Merhaba benim düdüklu tenceremde bende sizin gibi setini almıştım yardımcı olayım bana kutudan kullanma kılavuzu çıktı onu okuyup ona göre kullandım. Yemeği yapıp suyunu koyup tencerenin kapağını kapatıyoruz.Burda dikkat edilmesi gereken ortada kırmızı düdukte ok işareti var görürseniz onu ocağa ilk koyduğunuzda buhar çıkışı olan yere denk getiriyorsunuz (orası klasik eski model tencerelerde olan düdüklü şeklinde düşünün) ocağın altını açıp harlı ateşte o kırmızı yerden güçlü buhar çıkışı olana kadar bekleyin buhar çıkışı başlayınca ocağın altını kısığa alın ve sebze pişiriyorsanız 1’e et ve kurubaklagil pişiriyorsanız 2’ alın ve süre tutun.Süre dolunca ocağın altını kapatın ve 3 dakika bekleyin zaman dolunca o ucunda ok işareto olan düğmeyi bu sefer rakamlarda buhar çıkışı olan yere getirin ve içindeki buhari boşaltın tamamen boşalınca o zaman kapağı açabilirsiniz.
 
X