- 23 Temmuz 2008
- 580
- 3
güzel bir tarif...
cevizleriniz eğer kabukluysa, kırıp ayıklamalısınız ve küçük parçalara ayırmalısınız...
1 paket oda sıcaklığında margarin
3 yumurta
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
vanilya
kabartma tozu
un
biraz ceviz
hindistan cevizi
şerbeti için;
bir su bardağı şeker,
bir su bardağı su
3 yumurta ve bir su bardağı şeker karıştırılır.
margarin eklenir, un, kabartma tozu ve vanilya eklenir, kakaosu eklenir ve yoğurulmaya başlanır. hamur, kulak memesi kıvamında olacak. sonra içine ceviz katılır ve yuvarlak yassı şekiller verilir. 150 derece fırında yavaş yavaş pişirilir. fırından çıktıktan sonra ılıkken, 1 su bardağı su ve 1 su bardağı şeker karıştırılır (şerbet soğuk olacak tatlı şerbeti gibi pişmeyecek), kakaolu topların üzerine yavaş yavaş dökülür bir gece buzdolabında bekletilir. bu toplar sabah buzdolabından çıktığında çikolatalı ezme gibi yumuşacık olur. üzerlerine bolca hindistan cevizi dökülür..
cevizleriniz eğer kabukluysa, kırıp ayıklamalısınız ve küçük parçalara ayırmalısınız...
1 paket oda sıcaklığında margarin
3 yumurta
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
vanilya
kabartma tozu
un
biraz ceviz
hindistan cevizi
şerbeti için;
bir su bardağı şeker,
bir su bardağı su
3 yumurta ve bir su bardağı şeker karıştırılır.
margarin eklenir, un, kabartma tozu ve vanilya eklenir, kakaosu eklenir ve yoğurulmaya başlanır. hamur, kulak memesi kıvamında olacak. sonra içine ceviz katılır ve yuvarlak yassı şekiller verilir. 150 derece fırında yavaş yavaş pişirilir. fırından çıktıktan sonra ılıkken, 1 su bardağı su ve 1 su bardağı şeker karıştırılır (şerbet soğuk olacak tatlı şerbeti gibi pişmeyecek), kakaolu topların üzerine yavaş yavaş dökülür bir gece buzdolabında bekletilir. bu toplar sabah buzdolabından çıktığında çikolatalı ezme gibi yumuşacık olur. üzerlerine bolca hindistan cevizi dökülür..
