- 16 Mayıs 2008
- 44.079
- 77.965
- 1.123
MERHABA HANIMLAR .
Yine sizlerleyim ..
Aklımda tekrar katılmak yoktu tesadüf oldu diyelim nananın sayesinde
BALIKLARIMIZ SOMON VE İSTAVRİT .
Balık seçimi ve miktarı size kalmış tabiki
Malzemeler :
1 adet karadeniz somon .
Yr. Kg. Istavrit .
Kajum baharatı
Karabiber
Kırmızı pul biber
2 diş .Sarmısak
1kuru sogan .
Yr. Çay br.Z. Yag ..
Tuz . Limon
Çok az köri
Tüm malzemelerimizi baliga ekliyoruz .sogan ve sarımsaklarıda ..
Bekletilse daha güzel olur tabiki ..
Ben ızgara tavasında yaptım yağ sürmedim tavaya . Balığı harmanlarken zaten z.yag eklemiştik
Somonda eğerki derisini sevmiyorsanız size bir füf noktası :
Kızgın tavaya somonların derileri gelecek şekilde döşeyin .2 dk . Pişince çevirin . Vee derileri çatal yardımıyla kolayca alabilirsiniz
Sonuçta iki tarafı nar gibi olmuş somonlarınızı afiyetle yiyebilirsiniz
AFİYET OLSUN ...
Yine sizlerleyim ..

Aklımda tekrar katılmak yoktu tesadüf oldu diyelim nananın sayesinde

BALIKLARIMIZ SOMON VE İSTAVRİT .
Balık seçimi ve miktarı size kalmış tabiki

Malzemeler :
1 adet karadeniz somon .
Yr. Kg. Istavrit .
Kajum baharatı
Karabiber
Kırmızı pul biber
2 diş .Sarmısak
1kuru sogan .
Yr. Çay br.Z. Yag ..
Tuz . Limon
Çok az köri
Tüm malzemelerimizi baliga ekliyoruz .sogan ve sarımsaklarıda ..
Bekletilse daha güzel olur tabiki ..
Ben ızgara tavasında yaptım yağ sürmedim tavaya . Balığı harmanlarken zaten z.yag eklemiştik

Somonda eğerki derisini sevmiyorsanız size bir füf noktası :
Kızgın tavaya somonların derileri gelecek şekilde döşeyin .2 dk . Pişince çevirin . Vee derileri çatal yardımıyla kolayca alabilirsiniz

Sonuçta iki tarafı nar gibi olmuş somonlarınızı afiyetle yiyebilirsiniz

AFİYET OLSUN ...

Son düzenleyen: Moderatör: