- 8 Haziran 2013
- 56.065
- 148.879
Selam hanımlar
Bugün sizlere mis gibi kahve kokulu çikolatalı kurabiye yapacağım.
Malzemeler;
•100 gr. Tereyağı
•1 yumurta
•yarım çay bardağı sıvıyağ
•1 çay bardağı nişasta
•1 adet vanilya
•1 yemek kaşığı kakao
•1 tatlı kaşığı Nescafe+ 1 tatlı kaşığı su
•1 çay bardağı pudra şekeri
•2 buçuk su bardağı un
Üzeri için ;
•80 gr. Bitter çikolata
•1 paket kahve çekirdeği draje
•pudra şekeri
Yapılışı;
-Ilk olarak tereyağı ve pudra şekerini Mikser ile çırpıyoruz
-kahveyi 1 tatlı kaşığı su ile eritiyoruz.
-sonra yumurta, sıvıyağ, kakao, vanilya ve nişastayı ilave edip tekrar çırpıyoruz.
- unu kontrollü bir şekilde ilave edip yoğuruyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz
-mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle silidir gibi uzatıp ay şekli veriyoruz
-yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz
-180 derecelik fırında 20 dk kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
-kurabiyeler Soğuyunca benmari usulü erittigimiz çikolatayı kurabiyenin yarısına gelecek şekilde buluyoruz.
-birbirine degmeyecek şekilde diziyoruz. Üzerlerine draje koyuyoruz.
-Çikolata donunca diğer tarafına pudra şekeri serpiyoruz.
Servise hazır :)
Afiyet olsun
Bugün sizlere mis gibi kahve kokulu çikolatalı kurabiye yapacağım.
Malzemeler;
•100 gr. Tereyağı
•1 yumurta
•yarım çay bardağı sıvıyağ
•1 çay bardağı nişasta
•1 adet vanilya
•1 yemek kaşığı kakao
•1 tatlı kaşığı Nescafe+ 1 tatlı kaşığı su
•1 çay bardağı pudra şekeri
•2 buçuk su bardağı un
Üzeri için ;
•80 gr. Bitter çikolata
•1 paket kahve çekirdeği draje
•pudra şekeri
Yapılışı;
-Ilk olarak tereyağı ve pudra şekerini Mikser ile çırpıyoruz
-kahveyi 1 tatlı kaşığı su ile eritiyoruz.
-sonra yumurta, sıvıyağ, kakao, vanilya ve nişastayı ilave edip tekrar çırpıyoruz.
- unu kontrollü bir şekilde ilave edip yoğuruyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz
-mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle silidir gibi uzatıp ay şekli veriyoruz
-yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz
-180 derecelik fırında 20 dk kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
-kurabiyeler Soğuyunca benmari usulü erittigimiz çikolatayı kurabiyenin yarısına gelecek şekilde buluyoruz.
-birbirine degmeyecek şekilde diziyoruz. Üzerlerine draje koyuyoruz.
-Çikolata donunca diğer tarafına pudra şekeri serpiyoruz.
Servise hazır :)
Afiyet olsun
Son düzenleme:
Yarışmada bol şans diliyorum
