kahvaltiya misafirim var...

tontriko

Rabbim sana emanetiz...
Kayıtlı Üye
1 Nisan 2011
38.023
70.811
798
Merhaba hatunlar,

Haftasonu misafirim var kahvaltiya…tam olarak ne yapicam karar veremedim yaa…yardimci olur musunuz?

Hem pratik olsun hemde lezzetli olsun istiyorum…zaten gelecek olan 1 kisi…

Kahvaltidan sonra cayin yanina tatli tarzi birsey yapmam gerekir mi? gerekirse ne olabilir?

Buarada benim dusundugum menu:

Menemen
Peynirli borek
Kaynatilmis yumurta
Salatalik domates biber maydonoz vs..
Peynir zeytin cokelek kasar
Tahin pekmez
Recel tereyag
Cay…

Eger tatli olacaksada: kek ya da browni…

Eklemem gereken birsey var mi ya da cikarmam gereken?

Buarada illaki et olmasi gerekir mi kahvaltida?? Hani borek kiymali mi olmasi gerekir ya da ne bilim kiyma filan mi kavurmam gerekir mi???
 
Tatlım kolay gelsin şimdiden

Bence menemeni çıkart derim..(sen bilirsin tabi sadece fikir)
Çünkü menemen çok günlük,herkesin,her gün yaptığı birşey..
Ayrıca kaynatılmış yumurta demişsin,zaten menemende de olacaktı yumurta..?

Bence poğaça yap peynirli..
Börek yap sosisli,yada sucuklu,vs..
İkisinide yap derim ama bebeklisin vaktin yok..

Menemen yerine patatesleri küp küp doğrayıp,kızartıp..üstüne yumurta çırpıp,patatesli omlet yapabilirsin.

Yada dilim dilim ekmekleri kesip,peynir çemeni hazırlayıp,(peynir,sarımsak,salça baharat)üstüne sürüp fırınlayabilirsin(dehşet oluyor)..Sarımsaklar piştiği için kokmuyor fazla.
Yumurta salatasıda çok zengiin olur..

Birde çikolatalı kekin hazır olsun derim:)(çikolata benim hayalimdi): )

Aklıma ilk etapta bunlar geldi.
 
Selam canım;
bana da servis açarsan hemen bi liste ile geliyorum
 
Soyle ekmegi dilimlesen uzerine yagi sursen,onun uzerine salca onunda uzerine sucuk,sosis,biber,domates koysan yumurtayla karistirip firina atsan ne guzel olur en ustune kasari unuttum......bide cayli kek,peynir cesitleri kahvalti cesitleri,portakal suyu, ohh fena olur
 

ben de menemeni menüden çıkartıp güzel bir mantarlı ya da patatesli omlet yapmanızı öneririm.
peynirli börek de olabilir veya pastanelerdeki mini poğaçalardan(sakallı poğaça) vb hazırlayabilirsiniz.
haşlanmış yumurtaya gerek yok; omlet olacak.
birkaç farklı çeşit peynir(ezine, kaşar, hellim), yeşil-siyah zeytin.
domates, salatalık, biber, maydanoz ok.
tahin,pekmez,reçel, nutella, kaymak.
bir de farklı sıcak ekmek çeşitleri, simit vb ekleyebilirsiniz.
börek yerine gözleme de yapabilirsiniz(teflon tavada)
 



SALAMLI RULO KREP


MALZEMELER:

Krep İçin:

3 adet Yumurta
2 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz

Harcı İçin:

1 Demet Maydanoz
1,5 su bardağı süzme yoğurt
200 gr beyaz beynir ( ben ezine kullanırım yağlı sert )
250 gr salam
5-6 adet salatalık turşusu
2 çorba kaşığı zeytinyağ
4-5 diş sarımsak
yarım demet dereotu, tuz

1) Maydanozu ayıklayıp blendırdan geçirin.
2) Krep için tüm malzemeyi karıştırın.
3) Yapışmaz yüzeyli bir tavada 6 adet krep hazırlayın. Soğumaya bırakın.
4) Maydanozun yarısını süzme yoğurt, rendelenmiş beyaz peynir,zeytinyağı, kıyılmış dere otu, sarmısak ile karıştırın.
5) Düz bir zemine folyo serin. krepleri folyonun üzerine dikdörtgen oluşturacak şekilde dizin. Harçtan 4 kaşık ayırıp geri kalanını kreklerin üzerine sürün.
6) Salam dilimlerini aralık bırakmadan dizin.
7) Dikdörtgenin dar kenarına salatalık turşularını çizgi olacak şekilde dizin.
8) Folyonun yardımı ile turşunun bulunduğu kenardan başlayarak rulo yapın.
9) Şeklinin bozulmaması için ruloyu iyice sarın.
10) Buzdolabında en az 4 saat bekletin.
11) dolaptan çıkarıp folyoyu alın. Üzerini ayırdığınız harç ile kaplayın.
12) kıyılmış maydanoz ile süsleyip dilimleyerek servis edin.

AFİYET OLSUNN



bunu öneririm
 
Son düzenleyen: Moderatör:

Sagol canim evet bebekle zor oldugu icin zaten pratik tarifler istedim

Sanirim menemeni cikarticam dedigin gibi…
 

cayli kek hic yapmadim ben yaa, tadi sutle yogurtla yapilana nazaran degisik mi oluyor???
 
Son düzenleme:

omlette karar kildim galiba sayenizde buarada hay aklinla bin yasa..benim aklima simit neden gelmemisti yaa hemen simitte ekliyorum listeme
 
hay hay efem

senin marifetlerin yaninda bizimki devede kulak ama

aşkolsun hayatım öyle deme şımarırım
ben sana yazayım sen içlerinden seç bakim :)

Sigara Böreği
Çökelekli Poğaça
Sucuklu Patates Kızartma
Kahvaltılık(zeytin,peynir,tereyağ,reçel,pekmez)
Salatalık Domates Maydanoz
Çavdar Ekmeği
Kahvaltılık Biberli Lor
Ispanaklı Tava Böreği
Sucuk veya sosis, salam
Krep ve reçeller
Simit
Yumurta Piyazı
Acuka
Zeytinli Açma
Milföy Çanağında Amerikan Salatası
Patates Kızartması
Kek Çeşitleri
Kaymak, Tereyağı
 
Son düzenleme:
Başta kahvaltının olmazsa olmazları
zeytin ve çeşitleri,peynir ve çeşitleri,reçel,bal,tereyağ çeşitleri
Sonrasında ben olsam minik pizzalardan yapardım lokmalık pizza,ıspanaklı veya patatesli muffin,patates pizzası olabilir yumurtalı oda bol malzemeli krep olabilir domateslerle salatalıklarla hazırlayabilirsin görünüş tat olarakta mükemmel oluyor,çeri domatesli tart yapabilirsin degişik lezzet oda,börek yapıcaksan peynirli daha hafif güzel olur kahvaltıda dereotlu,peynirli,kırpık,patatesli poğaça olabilir sade bile olur poğaça sonuçta akla kahvaltı getiriyor zaten benimkide laf patates sosis kızartmaları olabilir pratik canım kolay gelsin bebişinde varmış kendini yormadan sorunsuz halledersin inşallah
 
cok sagolun kizlar cok sukur atlattik...

3-4 cesit peynir..pastirma..
siyah ,yesil zeytin..
recel, tahin pekmez...
yumurta kaynatma...
peynirli borek...
kavurma...(kahvalti cok erken olmadigi icin birde erkeklerin etcil olduklarini dusunerek bunu yaptim) guzelde yendi cok sukur…
yesillik ( domates salatalik biber, taze sogan, roka, maydonoz)
kaymak, tereyag

cilekle servis edilen cikolatali kek..


arkasindanda turk kahvesi…

fikirleriniz icin sagolun arkadaslar…

ben kolayima ne gittiyse onu hazirladim bu sefer, malum bebis kucuk olunca zor oluyor…

mutlaka baska zamanlarda bu sayfadan yararlanacagim…
 
merhaba kizlar,

yarin misafirim var kahvaltiya...ama cok erken saatte olmayacagi icin brunch de diyebiliriz...

menum:

Yumurtali pastirma
Patates kizartmasi
Pogaca
Borek
Yesil-siyah zeytin
Yesil sogan, dereotu, salatalik, domates
Cilek receli
Kasar
beyaz peynir


Sutlu kadayif tatlisi…

esim ne alaka kadayif dedi bende cok erken olmadigi icin bi tatli yapayim dedim...insan son bir kac bardak cayda tatli birseyler ariyor yemeye...bakalim herseyi yapabilecekmiyim
 
Peynir, kaşar peyniri, zeytin (yeşil-siyah), domates, salatalık,
yumurta, reçel çeşitleri, sucuk, sosis, pastırma ya da kavurma, tava
böreği, patates kızartması, ........
 
bir sürü fikir verilmiş zaten ama bir de

* tuzsuz lor peyniri üzerinde böğürtlen ya da karadut reçeli,
* tatlı olarak önceden hazırlayıp dolapta birkaç saat bekletip 12 dakikada pişirebileceğiniz çikolatalı sufleyi deneyin.

ama her zaman benim favorim roka, yeşillikler ve bol limonlu havuç salatasıdır.
 
hafta sonu denicem kuzum şimdiden teşekkürler
 
Hahaha yillar once acmisim bu topici benim yine kahvaltiya misafirim var haftaya:)) yine ne yapsam ne yapsam

Sabah kofte yenir mi? Sabah dedigim 8 degil.. biraz gec vakitte.. gelen kisi tatli seyleri pek sevmiyor.. buraya yazayimda aklimdakileri acip bakarim:)

Kofte
Su boregi(aksamdan yapicam)
Kaynatma Yumurta

Domates salatalik yesillik
Kasar beyaz peynir krem peynir cesitleri
Tereyag bal
Helva
Ev yapimi Recel cesitleri

cayin yanina kurabiye
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…