Merhaba hatunlar,
Menemen
Peynirli borek
Kaynatilmis yumurta
Salatalik domates biber maydonoz vs..
Peynir zeytin cokelek kasar
Tahin pekmez
Recel tereyag
Cay…
Eger tatli olacaksada: kek ya da browni…
Eklemem gereken birsey var mi ya da cikarmam gereken?
Buarada illaki et olmasi gerekir mi kahvaltida?? Hani borek kiymali mi olmasi gerekir ya da ne bilim kiyma filan mi kavurmam gerekir mi???
Merhaba hatunlar,
Haftasonu misafirim var kahvaltiya…tam olarak ne yapicam karar veremedim yaa…yardimci olur musunuz?
Hem pratik olsun hemde lezzetli olsun istiyorum…zaten gelecek olan 1 kisi…
Kahvaltidan sonra cayin yanina tatli tarzi birsey yapmam gerekir mi? gerekirse ne olabilir?
Buarada benim dusundugum menu:
Menemen
Peynirli borek
Kaynatilmis yumurta
Salatalik domates biber maydonoz vs..
Peynir zeytin cokelek kasar
Tahin pekmez
Recel tereyag
Cay…
Eger tatli olacaksada: kek ya da browni…
Eklemem gereken birsey var mi ya da cikarmam gereken?
Buarada illaki et olmasi gerekir mi kahvaltida?? Hani borek kiymali mi olmasi gerekir ya da ne bilim kiyma filan mi kavurmam gerekir mi???
Selam canım;
bana da servis açarsan hemen bi liste ile geliyorum
Tatlım kolay gelsin şimdiden
Bence menemeni çıkart derim..(sen bilirsin tabi sadece fikir)
Çünkü menemen çok günlük,herkesin,her gün yaptığı birşey..
Ayrıca kaynatılmış yumurta demişsin,zaten menemende de olacaktı yumurta..?
Bence poğaça yap peynirli..
Börek yap sosisli,yada sucuklu,vs..
İkisinide yap derim ama bebeklisin vaktin yok..
Menemen yerine patatesleri küp küp doğrayıp,kızartıp..üstüne yumurta çırpıp,patatesli omlet yapabilirsin.
Yada dilim dilim ekmekleri kesip,peynir çemeni hazırlayıp,(peynir,sarımsak,salça baharat)üstüne sürüp fırınlayabilirsin(dehşet oluyor)..Sarımsaklar piştiği için kokmuyor fazla.
Yumurta salatasıda çok zengiin olur..
Birde çikolatalı kekin hazır olsun derim:)(çikolata benim hayalimdi): )
Aklıma ilk etapta bunlar geldi.
Soyle ekmegi dilimlesen uzerine yagi sursen,onun uzerine salca onunda uzerine sucuk,sosis,biber,domates koysan yumurtayla karistirip firina atsan ne guzel olur en ustune kasari unuttum......bide cayli kek,peynir cesitleri kahvalti cesitleri,portakal suyu, ohh fena olur
ben de menemeni menüden çıkartıp güzel bir mantarlı ya da patatesli omlet yapmanızı öneririm.
peynirli börek de olabilir veya pastanelerdeki mini poğaçalardan(sakallı poğaça) vb hazırlayabilirsiniz.
haşlanmış yumurtaya gerek yok; omlet olacak.
birkaç farklı çeşit peynir(ezine, kaşar, hellim), yeşil-siyah zeytin.
domates, salatalık, biber, maydanoz ok.
tahin,pekmez,reçel, nutella, kaymak.
bir de farklı sıcak ekmek çeşitleri, simit vb ekleyebilirsiniz.
börek yerine gözleme de yapabilirsiniz(teflon tavada)
Sihirli Mutfağım: SALAMLI RULO KREP bunu öneririm
hay hay efem
senin marifetlerin yaninda bizimki devede kulak ama
hafta sonu denicem kuzum şimdiden teşekkürlerSALAMLI RULO KREP
MALZEMELER:
Krep İçin:
3 adet Yumurta
2 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Harcı İçin:
1 Demet Maydanoz
1,5 su bardağı süzme yoğurt
200 gr beyaz beynir ( ben ezine kullanırım yağlı sert )
250 gr salam
5-6 adet salatalık turşusu
2 çorba kaşığı zeytinyağ
4-5 diş sarımsak
yarım demet dereotu, tuz
1) Maydanozu ayıklayıp blendırdan geçirin.
2) Krep için tüm malzemeyi karıştırın.
3) Yapışmaz yüzeyli bir tavada 6 adet krep hazırlayın. Soğumaya bırakın.
4) Maydanozun yarısını süzme yoğurt, rendelenmiş beyaz peynir,zeytinyağı, kıyılmış dere otu, sarmısak ile karıştırın.
5) Düz bir zemine folyo serin. krepleri folyonun üzerine dikdörtgen oluşturacak şekilde dizin. Harçtan 4 kaşık ayırıp geri kalanını kreklerin üzerine sürün.
6) Salam dilimlerini aralık bırakmadan dizin.
7) Dikdörtgenin dar kenarına salatalık turşularını çizgi olacak şekilde dizin.
8) Folyonun yardımı ile turşunun bulunduğu kenardan başlayarak rulo yapın.
9) Şeklinin bozulmaması için ruloyu iyice sarın.
10) Buzdolabında en az 4 saat bekletin.
11) dolaptan çıkarıp folyoyu alın. Üzerini ayırdığınız harç ile kaplayın.
12) kıyılmış maydanoz ile süsleyip dilimleyerek servis edin.
AFİYET OLSUNN
bunu öneririm
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?