- 18 Ekim 2020
- 4.977
- 12.866
Nefis Bir Tarif Olan Kabak Çorbası
Malzemeler
1 dilim kabak
1 adet patates
1 adet soğan
1 diş sarımsak
soğanı kavuracak kadar sıvıyağ
1 yemek kaşığı salça
Kimyon, karabiber, toz kırmızı biber, zerdeçal, tuz
1 litre su
yarım paket krema
Yapılışı
1) soğanı ve sarımsağı doğrayıp sıvıyağda kavuruyoruz.
2) Kabağı ve patatesi doğrayıp onlarıda kavuruyoruz.
3) Üzerine salça ve baharatları atıp karıştırıyoruz.
4) Üzerine suyunu da ekleyip kabak ve patates pişene kadar kaynatıyoruz.
5) Hepsi peşince blenderdan geçirip içine kremasını ekleyip karıştırıyoruz.
AFİYET OLSUNN