kızlar ben bunu emel başdoğanın yaptığı tam
tadında programında görmüştüm kendimde et
yemediğim için denemekten zarar çıkmaz diyerek
yaptım ve tadı çok hoşuma gitti
yeşil mercimekleri haşlamanız yeterli
1 bardak yeşil
mercimek
1 tane soğan
baharatlar
tuz
bayat ekmek içi
1 tane yumurta
haşlatılan mercimekleri bir kaseye alıyoruz
içine soğanı rendeliyoruz
1 tane yumurta kırıyoruz
tuz ve baharatlarını koyuyoruz
kıvamına görede bayat ekmek içini rendeliyoruz
köfte kıvamına getiriyoruz
isterseni yağsız ızgarada isterseniz benim yaptığım
gibi yağlı tavada yapabilirsiniz