Deniz Ürünleri ızgara sardalya

Önce fırın ızgaranızı kızdırın.
Sardalyaları temizleyip, yıkayıp kurulayın. Genişçe bir tabağa koyup sıvı yağla yağlayarak tuzu serpin.
Unu bir tabağa koyun, sardalyaları una buladıktan sonra silkeleyerek fazla ununu atın.
Balıkları kızgın ızgaraya koyup her iki yanlarını 4-5 dakika pişirin. Fırından alıp servis tabağına yerleştirerek yanında limon parçalarıyla servis edin

arkadaşlar bide afedersiniz boklu kebap deniyo ,ismi öyle ne yapayım,,sardalyaları yıkayıp hiç temizlemeden mangalda yapıyosunuz , hem yapışmıyor , hemde yerken üzerindeki kabuğu ve içi kolayca çıkıyor bembeyaz eti kalıyor,,tavsiye ederim çok lezzetli oluyor.....