işte bu da ek gıda topiğimiz olsuuun hanımlar =)

Ek gıda tariflerinizi bekliyoruuuz

ıspanak çorbası yapıyorum genelde bebeşim 8 aylık yoğurtla birlikte bayılıyor
aptamili yemedi sma gold aldım onuda yemedi ama bebelacın altı aydan sora sını yiyor bide arı mama katıyorum pirinç ununa iki güne bi de bi yumurta sarısı yiyor yemek yerkende ağzına tıkıyoz yiyebileceklerini malum iki dişi var seninki kaç aylık tatlım
 

benimki 6 aylık olucak yeni başlıyoruz ek gıdaya
 
merhaba kızlar,

bilenler bilir, benim oğlum zaman zaman memeyi red eder. Ek gıdaya başladık tabi ağırlıklı değil ama, birde derin dondurucuda sütlerim var, oğlum biberon almadığı için onları kaşık maması yaparak yedirmeyi düşünüyorum ama hazır kaşık mamalarından değil ev yapımı.
Ben de bu topiğe,derin dondurucudaki sütlerini değerlendirmek isteyen, sütünüsürekli sağıp vermek zorunda olan, bebekleri emmeyi red eden ya da benim gibibiberon sevmeyen bebeklerin annelerine, bebeklerimizin anne sütünden mahrumkalmamaları ve anne sütünün nimetlerinden daha fazla yararlanmaları için annesütü ile yapılabilecek ek besin tariflerini yazayım.Tabi anne sütünü ek besinlerle kullanırken hijyen kurallarına vedeğerini kaybetmemesi için gerekli önlemleri almayı unutmayalım.
Yoğurt: benmari usulü sıcak su dolu bir kap içerisine küçükcam kavanoz içinde anne sütü konularak yaklaşık 37 derece sıcaklığa gelmesibeklenir. 100 ml süte 1-2 çay kaşığı yoğurt mayası eklenerek güzelcekarıştırılır, kavanozun kapağı sıkıca kapatılarak temiz bir poşetin içineyerleştirilir,poşetin havası alınarak ağzı bağlanır, oda sıcaklığında 4-6 saatbeklenir. (4. Aydan sonra verilebilir)
Muhallebi: hazır sütlü pirinçli kaşık maması su yerine ılıkanne sütü ile hazırlanır. Marketten aldığınız pirinç unuyla yada irmikle (irmiktavada kavrulmaz) yapmak isterseniz ; 1-2 tatlı kaşığı pirinç ununu tavadabiraz kavrulduktan sonra 70-80 ml su ilesürekli karıştırılarak pişirilir, koyu kıvamlı olacaktır , ılıdıktan sonra80-100 ml anne sütü ilave edilerek kıvamı ayarlanır. Muhallebinin içine bebeğinizinayına uygun olarak meyve, kuru kayısı, ceviz, biraz zeytin yağı gibi ilaveleryapabilirsiniz
Kaşık mamalarını su yerine anne sütü ile hazırlayabilirsinizama ben evde yapmanızı tavsiye ederim pirinç unu yada irmikle
Kuru kayısıyı biraz sıcak suda bekletip, yumuşadıktan sonraanne sütü ile karıştırabilirsiniz.(6.aydan sonra)
Meyve pürelerine biraz bisküvi, kek yada kurabiye ekleyerekanne sütü ile kıvamlandırarak verebilirsiniz. (4. Aydan sonra ayına uygunkatkılarla)
Sebze çorbası: küçük 1 havuç ve 1 patates soyulup doğranarak biraz su ile haşlanır, çatalla ezilirılıdıktan sonra anne sütü ile kıvamı ayarlanır. Bebeğinizin ayına uygun olarakbu çorbaya irmik, brokoli, zeytin yağı vb karışımlar eklenebilir.
Anne sütünüz çok yağlı ise küçük bir kavanoza koyarak iyiceçırpın 3-5 dk sonra yoğunlaştığını ve köpürdüğünü göreceksiniz çorbalara buşekilde ekleyebilirsiniz
ben de hepsini denemedim, kendime hazırladığım listeyi gönderdim, denedikçe ve yeni tarifler buldukça buraya yazacağım.

Anne sütünden yoğurt yaptım ama tutturamadım, siz deneyebilirsiniz, tutarsa çok besleyici bir gıda, olmaz demeyin yapanlar var, dr umuzda yapın deneyin tekrar dedi ama benim cesaretim kırıldı şimdilik, yoğurt makinası olanların denemesini tavsiye ederim ben de yok.
 
2 yemek kaşığı evde yapılmış yoğurt 1 tatlı kaşığı unu içine karıştır biraz sıvıyağ çeyrek yumurta sarısı birazda su hepsini karıştırıp muhallebi gibi pişir. işte size pratik bebek yayla çorbası.. bunu bize beslenme uzmanımız önermişti.çocuk büyüyünce yumurta sarısı miktarı artabilir.
 

dilara61 teşekkürler, bende bu tarifi biliyorum ve tüm ev için pişiriyorum inanılmaz lezzetli oluyor, kızıma çok verdim sıra oğlumda.Pişirdikten sonra tuz ve pirinç atmadan biraz bebek için ayırıyorum, sonra haşlanmış pirinç, nane ve tuz ilave ediyorum 1-2 dk daha kaynatıp, sofrada hepimize ikram ediyorum
 
Herkese merhaba 13 aylik oglumvar ve biberonu hic sevmeyenlerden :) halada sevmez suyunu kasikla bardakla icer 7 aydan itibaren gece sutumuz yok ve o zamandan beride evde ne piserse onu yer ama bibersiz tuzsuz biz yerken tabagimiza ariyoruz onlari . Son 1 - 2 aydirda surekli catalla eziyorum yemeklerini oyle veriyorum bide eline kasik tutusturuyorumki kendisi yesin etraf batiyo ama temizlik dert degil ben elinde tabak cocuk pesinde yemekle kosulmasini dogru bulmuyorum gelisim ve oz guven acisindan cocuk yemeyi kendi ogrenmeli. Bebeklerinizin yemek saatleri ve uyku saatlerini birutine koyarsaniz mutlaka goroceksinizki bebeginiz daha uyumlu olucak yemek konusunda. Hazir gidalarada bu kadar takilmayin oyle soylendigi gibi sagliksiz degil. Evde hergun pirinc mamasi yapmak ne derece saglikli oda tartisilir tabiki muhim plan dengeli beslemek sadece kilo almasini saglamak degildir.
 
arkadaşlar bebeğim 5 aylık olcak nisan 29 da. meyve suyunu saat 12 veya 13 gibi veriyorum.yoğurt yemiyo akşam 19 dada devam sütüyle hazırladığım muhallebiyi veriyorum.kilomuz azdı 20 gün önce tartıldık 6500 dü ay başında yine götürücem bakalım.kilo almıyor zayıflıyo boyu uzadıkca yoğurdu siz yaparken hazır yoğurtlamu tutturuyorsunuz ben öle yapıyorum oda içime sinmiyor.
 

Bazi bebekler yogurdun tadini sevmez hazir bebek yogurtdu alip bi kup ondan bi olcu evden ekleyin o zaman yer yani ilk baslarda sevmez belki ama surekli denerseniz muhakkak sevecektir zamanla hazir olani cikarip icine meyve puresi bal recel yada baska seyde ekleyebilirsiniz yada sadede verebilirsiniz yogurt sevmiyo diye vermemek olmaz yaptiginiz sabah kahvaltisi icinede bi kasik yogurt ekleyebilirsiniz yada muhallebinize tabi soguduktan sonra . yani secenek cok yogurt yedirmek icin . bu arada zaten 4 5 aylik bebeklerin cogu sevmez yogurtu :) ama uzulmeyin alisacaktir kucuk daha bigun yer bigun yemez kasigi sokamazsiniz agzina bebekler kendi rutinini sizin yardiminizla olusturacaktir . yogurt isinide su sekilde yapin derim. ( yillardir bu sekilde yaparim ben ) bi kavanoz ile yapabilirsiniz 1 kiloluk sizde yersiniz oda yer 2 gunde 1 maya dusunduruyordur sizi nasil yapacagim nerde saklayacagim diye onunda cozumu var 1 yada 2 corba kasigi mayanizi buzlukta saklayabilirsiniz benim o sekilde 4 5 kabim var yedek mayalar yani :))) cunku heran maya bulunmuyor cogu kisi hazir yogurt yedigi icin . ben yurt disinda yasadigimdan yogurdumu yaparim surekli oglumada 2 gunde 1 yapiyorum. yogurt eksiyince yada maya kaybolunca buzluktan cikariyorum cozulen yogurdu sute ekliyorum yogurdum hazir .hazir yogurt alip yapin yogurdu ama sonrakilerde hep kendi mayanizi kullanin.
 

canım yazdığım tarifi dene bence bebeğin onu sevecektir. bende kızıma yoğurt yediremiyordum bu şekilde yoğurduda yedirmiş oldum. dene bişiy kaybetmezsin.
 
8. aydan sonra; Bir küçük patates haşlanarak iyice ezilir. İçine bir tatlı kaşığı tahin, bir çay kaşığı pekmez konur. Yıllar önce bir gazetenin ekinde görmüştüm bu tarifi. Yeğenime severek yedirirdik. Alternatif olsun. Kızım 8 aylık olunca deneyeceğim. Tahin öncesinde önerilmiyor çünkü.

Arkadaşlar bir de tariflerde yazıyoruz ama pekmezin sütle birlikte verilmesi önerilmiyor. Demir içeren gıdalar sütle tüketilirse demir emilimi azalırmış. Ispanağın yoğurtla yenmesi ve demir haplarının sütle içilmesi de önerilmiyor bu yüzden. Dün doktorumuz, pekmezi ayrı verirsin başladığında dedi. Ben keçiboynuzu pekmezi aldım, doğal. Bir de marketlerde pekmez adı altında satılanlara dikkat edin. Doğal pekmezin içinde sadece üzüm suyu bulunur.
 
Son düzenleme:

ben evet öylede denedim keni yaptığım mayadan yapınca yoğurt gibi olmuyor böyle cıvık bişiy oluyo ama her seferinde hazır yoğurtla yapınca çok güzel oluyor.ama ben yeni bir şey öğrendim belkide öyle yaparsam.güzel tutabilir.yoğurdu yaparken mayanın içine biraz şeker ve tuz ilave edersek o sünme ve cıvıklığı önleyebilirim belki.ben 2senedir yoğurdumu kendim yapıyorum.ama işte her seferinde hazır yoğutla mayalıyodum bakalım bide böyle deniyim nasıl olcak.bebişime keçi sütünden mayalıyım hemde
 

hımm güzel bir tarife benziyo ben bile yerim bunu patates ttahin pekmez bayada kilo aldırır. haa evet yapıcam bebişim bi 8 aylık olaydı
 

:) tahmin ediyorum akiskan bir hal aliyordur yogurt . Bunun icinde bir onerim olucak krema vardir bilirsiniz marketlerde yogurt yaparken bi su bardagi kremayi ekleyin yogurdu ocaktan indirmeden once ekleyin 2 3 dakika birlikte kaynatin yogurdunuz koyu kivamda olucaktir. yogurt en cok 4.30 yada 5 saat bekletilmeli cok bekletirseniz hem cok sulu hemde eski olabilir. dolapta beklettiginiz yogurdu 2 gun sonunda yerseniz daha cok bakteri urediginden daha iyi olur. ama tabiki bebekler eksi sevmediginden onlara taze taze vermekte fayda var. Bu arada bir oneri daha sut tozu vardir onuda ekleyebiliriniz sute ve o sekildede kivamli yogrt elde edersiniz bu kahve icin olani degil ama ozel satilir pastacilar kullanir genelde. ilk mayalamada ekleniyor krema yada sut tozu sonrakilerde yapilmis yogurttan elde ettginiz mayayi kullanmanizi oneririm. baktiniz guzel tutuyor mayanizi kaybetmemek icin 3 4 kucuk kutuya koyup birkac kasik atin hemen buzlugunuza artik maya derdiniz olmaz. Hazir yogurtlarin cogunda kivam artirici oldugu icin o sekilde oluyorlar ilerde goruceksiniz ev yogurdunuz cok daha kivamli ve guzel olucak.kremayi mutlaka deneyin rengi biraz sarimsi olucak yogurdun ama gercekten sasiracaginiza eminim :)) bebeginiz icinde ek besin kadar beslenme saatlerinin duzenide onemlidir , duzeni olmayan bebek mutlaka bir sekilde yemekle ilgili sorun cikaracaktir. eline bisey tutusturmak yerine yemek saatini ogretin bi rutine koyun aciktigini dusundugunuzde degil gunde 3 ana ogun olmak uzere besleyin 2 de ara ogun meyve ve yogurt icin. benim ozel bir cocugum var ve yillardir edindigim coook fazla bilgim var bebekler konusunda .eger sormak istediginiz biseyler olursa gayet memnuniyetle yardimci olmaya bildigimi paylasmaya calisirim. bebeginizi siz yemek yerken yaninizda tutun onlar sizden ogreniyorlar yemek yemeyi ve tabiki yemeginizi anlatip sohbet etmeyi unutmayin. Eminimki cok sevecektir.
 
benim oğlumda 7 ayını doldurucak haftaya ama birtürlü kaşığa alıştıramadım, kaşığıda reddediyor, biberonuda, parmağımla yediriyorum maalesef.. çok zor oluyo.. bide herşeyi yemiyo sadece kahvaltı ve meyve püresi.. kahvaltıyıda kendi yaptığım bebe bisküvisini sıcak suda (ıhlamurda olabilir) eziyorum içine biraz lor peyniri ve 1 tatlı kaşığı kadar pekmez koyuyorum.. haftaya haşlanmış yumurta sarısıda eklicem ama kaşığa bir alıştırabilsem ahhh
 


Oncelikle selamlar ve kolayliklar diliyorum yemeyen cocuk zordur , ne zaman basladiniz ek gidalar, peynir yani sut urunleri ile pekmez bi arada verilmez kalsiyumun demiri baglayici ozelligi vardir yeterince faydalanamamanizi saglar bu sekilde vermek. kasigi surekli cocugunuzun gozu onune koyun oyuncak sansin surekli oynarsa elinde tutmaya baslar zaten belli bi sure sonrasinda kendi yemesi lazim yemekleri . Saniyorumki hala anne sutu aliyor bebeginiz yumurta icin coktan baslayabilirsiniz . 7 aydan sonra artik bebeklerin et de yemesi lazim once balikla baslayabilirsiniz 2 defa cekilmis kiyma ekleyebilirsiniz yemeklerine bide yemek yerken surekli yaninizda bulundurun bebegi parmakla beslemeye alistirmayin iyi bir huy degil bebek icin hep onun dedigi olur basa cikamazsiniz . 9. 10 olan bebek 1 yumurtaya yakini yiyebilir oncelikle yarim yumurta sarisi verin alerjik bir durum olmazsa 1 butun sariyi ekleyin cunku yeterince buyuk sizin cocugunuz daha sonrada beyaziyla yedirin mutlaka daha faydali olucaktir. 1 kasik da ceviz eklerseniz cocugunuzun omega yagi almasinida saglarsiniz blendirda ogutup kahvaltiya ekleyebilirsiniz. elinede surekli havuc muz elma gibi seyler verin eminimki yemeye alisacaktir birakin doksun ustu kirlensin temizlemek kolay onemli olan cocugunuz yemek yemeyi sevsin ve ogrensin .
 

merhaba.. önerileriniz için teşekkürler kaşığı eline veriyorum bende alışsın diye ama şimdilik bir faydası olmadı. yumurta sarısını verdim aslında geçen hafta ama vücudunda allerji tarzında kızarıklıklar oldu o yüzden kestim. izliyorum şuan geçti onlar tekrar vericem eğer yine aynı şey olursa allerjisi olabilir diye bir doktora götürmeyi düşünüyorum. bugün yine yemedi kahvaltısını zorlamadım bende.yumurtanın beyazını 1 yaşa kadar vermeyin diyor doktor allerji yapabilirmiş. yemek yerken masaya alıyorum mama sandalyesiyle ve akşam öğününü bizimle beraber yiyecek şekilde ayarlıyorum ama nafile.. yemiyor maalesef.. anne sütü alıyor evet, ve sadece anne sütü almak istiyor.. et denemedim henüz 7 ayımız dolunca başlarım inşallah. bana yardımcı olabilecek başka önerileriniz olursa bekliyorum. teşekkürler..
 

ay evet ya size çok sorum olcak o zaman yandınız valla ben günlük sütü alıtıcak kadar ocakta tutuyorum ama kremeyı koyduğumda kaynatmam şartmı ben günlük zaten pastörize diye kaynatmıyorum ama?
 
ek gıdaya geçmiş bu hengameyi atlatan arkadaşlar.. pirinç unu olarak hangi marka iyidir.. bu içinde şekei nebiliym meyvesi filan olanınlardanmı ,yoksa sade olalardanmı kullanıyosunuz.. ben bu gün ülkerin googlını denedim.. muzlu olanı iymir acaba onun öncesinde sade oalnı suyla yapıp devam maması ekliyodum.. ve pekmez fikirlerinizi bekliyorum..
 
ay evet ya size çok sorum olcak o zaman yandınız valla ben günlük sütü alıtıcak kadar ocakta tutuyorum ama kremeyı koyduğumda kaynatmam şartmı ben günlük zaten pastörize diye kaynatmıyorum ama?

:) merhabalar ben ingilteredeyim burda zaten pastorize sut yok gunluk sut var marketlerde .... yogurt kulturu yok ingilizlerin yani bizim gibi yok onlar kucuk kaplarda genelde meyveli seviyorlar . O nedenleki haftada bir koca tencere yogurt yaparim uzman oldum artik bu konuda :))) annem cok guluyo bazen bide acma borek falan yaptigimdan uzman bir asci oldum ciktim ki ben 12 yasindan beri yemek yapan biriyim seviyorum mutfagi. senin soruna gelince tabiki gunluk sut kaynatilmaz cok uzun sure kaynama sicakligian gelince kremayi ekle bi tasim kaynasin hatta cabuk sogusun istersen ki ben oyle yapiyorum pratik oluyor su dolu lavaboya koyuyorum tencereyi isisinida kontrol ediyorum tabiki en cok 4..30 5 saat mayalaniyor sonra dolaba atiyorum. mayanizi bulunca kaybetmemek icin dondurucuya atmak en iyi yontem. bu arada kavonozda yogurt yapanlar aluminyum folyo ile kapatirsaniz sisenizi normal kapak yerine cok daha guzel olucaktir.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…