- 12 Aralık 2008
- 132
- 0
- 37
- Konu Sahibi esengul_01
- #1
ben denedim haftada bir eşime yaparım.çokta lezzetli
tencerede yıkanıp ince doğranmış ıspanaklar suyunu çekene kadar haaşlanır(hiç su koymadan kendi suyuyla).
500gr ıspanak;3 4 adet yumurta;4 yemek kaşığı sıvıyağ;1 adet orta boy soğan;1 çay kaşığı pul biber;tuz;karabiber
teflon tavaya sıvıyağ konur ve küp doğranmış soğanlar pembeleşinceye kadar sote edilir. ıspanaklar eklenerek bir süre daha kavrulur.tuz karabiberle tatlandırılır.yumurtalar göz göz kırılır.üstü kapalı bir şekilde pişirilir.pul biber serpilerek servis yapılır
tencerede yıkanıp ince doğranmış ıspanaklar suyunu çekene kadar haaşlanır(hiç su koymadan kendi suyuyla).
500gr ıspanak;3 4 adet yumurta;4 yemek kaşığı sıvıyağ;1 adet orta boy soğan;1 çay kaşığı pul biber;tuz;karabiber
teflon tavaya sıvıyağ konur ve küp doğranmış soğanlar pembeleşinceye kadar sote edilir. ıspanaklar eklenerek bir süre daha kavrulur.tuz karabiberle tatlandırılır.yumurtalar göz göz kırılır.üstü kapalı bir şekilde pişirilir.pul biber serpilerek servis yapılır
